臺灣鵪鶉業年產值近十億急需建立完善管理制度臺灣鵪鶉產業的 ...

臺灣鵪鶉業年產值近十億急需建立完善管理制度臺灣鵪鶉產業的現況與未來展望臺灣鵪鶉業年產值近十億急需建立完善管理制度臺灣鵪鶉產業的現況與未來展望 20191230 文．圖／陳盈豪　東海大學畜產與生物科技學系教授 鵪鶉產業年產值大於臺灣第四大家禽的火雞。

但此產業也有未列入家禽、產業資訊不透明、飼養管理技術有待提升等缺漏。

藉由飼料配方改進、光照計畫實施、育種制度建立、產銷履歷等食品安全認證，將可創造出更多利潤。

鵪鶉分肉用與蛋用　規模與行銷大不同 一、飼養規模