【台北小巨蛋美食】緯大雞排，雞排大塊又好吃(菜單) - 嘿!部落!

緯大雞排飲料專賣店: 由劉紹緯先生於民國94年9月成立至今，傳承景美著名的張媽媽雞排口味和技術，獨家調味，外 ... Skiptocontent 台北小巨蛋美食推薦這家《緯大雞排》，我覺得他們的雞排大塊又好吃，然後一開始《緯大雞排》的店家數真的沒有那麼多，而且《緯大雞排》總店其實就是在我以前公司隔壁，常常會叫這家的雞排來吃，當時只是覺得他多汁、便宜又美味，後來沒想到成為一方之霸，而且還開很了多家分店，跟附近的秦小姐豆漿一樣，有天突然發現他也成為名店了 [scname=”signature”] 緯大雞排店家資訊 緯大雞排 地址：台北市松山區北寧路34號 電話：0225785306 外送：無 營業時間：11:00–23:30(週日15:00~23:30) 食記：【台北小巨蛋美食】緯大雞排，雞排大塊又好吃(菜單) 粉絲團：無 緯大雞排飲料專賣店: 由劉紹緯先生於民國94年9月成立至今，傳承景美著名的張媽媽雞排口味和技術，獨家調味，外酥內嫩，廣受上班族喜愛，成為台北人氣美食，下午茶首選。

外酥內嫩炸出口碑: 　製作雞排的每一道程序皆十分重視，如此用心經營的精神為的就是希望顧客能吃得美味又開心，未來希望打入國際市場，讓國際友人亦能嚐到台灣雞排的特有魅力！精選肉片以高品質的中藥粉醃製調味後，裹上麵衣以乾粉大火油炸的方式，將肉汁緊緊封鎖其中，嚐嫩多汁、不覺油膩。

起鍋的雞排，外皮酥脆，內裡肉質滑嫩多汁，還有觸動食慾的微香。

雞排嘗鮮秘訣: 1.新鮮、現炸，建議馬上食用，口感美味絕佳。

2.雞排不切，更保有原汁原味，香酥可口。

3.未吃完的雞排，冷涼後食用，保有原來風味，可再用烤箱回溫食用，或加入羹、湯、麵中或其他餐點，別具滋味。

4.雞排外帶，盡量使它透氣，避免悶濕，影響口感。

  《緯大雞排》的地點真的比較偏一點，就位於北寧路上面，算不上是小巨蛋這邊的鬧區，跟中崙市場也算是有點距離，完全就是靠著口碑把生意做起來。

到了緯大雞排你可能會不知道怎麼點餐，就依照上面做吧，拿菜單、點餐、等叫號、取餐，不過點的時候阿姨有可能不太理你，有時都不知道他有沒有聽到，記得就確認一下吧   《緯大雞排》裡面有點半開放式，整體的環境算乾淨的，然後也可以聽到他們愉悅的嬉笑怒罵，氣氛算不錯   《緯大雞排》還滿有意思的，我覺得他寫的這一些很加分，像是切跟不切之類的，然後再來就是他們很棒的地方是，炸好的雞排外帶會多給一層紙袋，就是很讚!!!如果搭配飲料的話也是有折價喔   報導可以看一下這樣R   緯大雞排菜單 緯大雞排菜單如上，我已經很久沒看到有6字頭的雞排了，價錢真的好便宜，我之前來吃緯大雞排都是點一套，通常我會點雞排、雞柳條、甜不辣，然後他們可以選擇要不要加辣、加胡椒、原味，就看你怎麼選，飲料那些則是比較少人點啦，因為隔壁就是50嵐哈哈哈，走過去還有龜記可以買   緯大雞排推薦餐點 雞排$65   《緯大雞排》我覺得功力有很大一部分是在醃雞排，雞排吃起來相當多汁，官方是說有用糖、鹽、沙茶醬、中藥去醃，不過實際上比例以及詳細都不可能會知道，我個人覺得吃起來鹹甜鹹甜的，而且有一股說不出的奶香味，搭配上傳統乾粉炸衣，真的非常對味，我習慣是加一點點胡椒就可以了，因為原本的調味就夠好吃，而且他的胡椒也不算特別，反正直接讓緯大雞排獨門秘方自己發揮即可   雞柳條$65 之前我買雞排的時候被同事靠邀，說緯大雞排就是要買雞柳條啊，買什麼雞排啊~~我吃完之後覺得真的也很不錯，所以通常我是一起買，他的雞柳條跟Mr.戴又不太一樣了，我覺得雞柳條吃起來更加酥脆，比較皮的比例變得更高，而且也因為不怕咬到骨頭，所以吃起來爽度更加，然後我私心覺得雞柳條的胡椒要多一點比較好吃喔   甜不辣$25 《緯大雞排》甜不辣我覺得超好吃，他是走那種超級酥脆的路線，不過他真的軟的很快，大概5分鐘沒吃掉就會軟，所以我就把剩餘帶回家用氣炸鍋再加熱，味道一樣很讚，如果你沒特別愛甜不辣的話，建議也可以嘗試雞腿排、雞翅，也很多擁護者唷，台北小巨蛋美食推薦緯大雞排，雞排大塊又好吃   [scname=”total-recommend”] 延伸閱讀 【飲料推薦】迷客夏，迷客夏推薦什麼好喝?(迷客夏菜單) 【飲料推薦】50嵐，50嵐推薦什麼好喝?(50嵐菜單) 【飲料推薦】麻古茶坊，麻古茶坊推薦喝什麼?(麻古茶坊菜單) 【三重美食】賴董土司，近30種口味吐司製作過程不添加防腐劑 【士林美食】福勝亭日式豬排專賣亭，福勝亭外帶便當$100 【新莊美食】香港鋒元記燒臘，新莊燒臘推薦(菜單) GA瀏覽人氣：80[註]文章內容由網站nash授權提供(原文連結)關於作者「nash」我是Nash，人稱士林劉子千，雖然常吃美食但更愛健身，所以沒有什麼美食職業病，常出沒的地點是台北士林天母北投、高雄、花蓮、台東、嘉義，如果你不懂我的話，可以看看下方簡介連結 https://nash.tw/aboutnash/ ✓合作配合度高，但無法將難吃的寫成好吃 ✓合作多篇有優惠，但不接受亂砍價 ✓喜歡台式、港式、日式、美式餐點 ✓最近迷上歐洲旅遊，而且不怎麼節省XD ✓歐州旅遊|台灣美食|廣告諮詢電子郵件：[email protected]網站網址：https://nash.tw投稿文章：142篇 快來找嘿寶!嘿寶，搜尋美食旅遊一把抓!幫你搜尋嘿部落上集合數十位大咖部落客的數千篇經典生活好文!讓你輕鬆掌握吃喝玩樂第一手資訊! 嘿寶是由Blogimove為部落客朋友量身打造的Telegram機器人程式，可以即時線上搜尋網站文章內容。

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