熱水倒進玻璃杯
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為什麼熱水會使玻璃杯破裂?
滾燙的熱水倒進冰的玻璃杯中時,杯子可能會破裂。
為什麼熱水會使玻璃杯破裂呢?
原因是玻璃的不均勻膨脹。
當熱水進入杯子時,杯壁無法一下子全被加熱,首先,內壁會被加熱,但外壁仍停留在冷卻狀態,導致內壁部分迅速膨脹,而外壁卻維持原狀;所以外側會受到內側的強壓,將玻璃杯震破。
很多人以為較厚的玻璃杯就不容易破裂,其實這是錯誤的觀念,相反地,倒進熱水時,厚杯子更容易破,而薄杯子反而不易破。
因為,薄杯子的外壁可以快速地被加熱,