醬油、蠔油、醬油膏，怎麼用最好？ 台灣好物誌

分享台灣在地的好人好事好物 家常炒菜及蒸煮涼拌時，大家是不是都很習慣利用調味料提味呢？不知道大家在挑選時會不會遇到一些困擾；我們常見的「醬油」、「醬油膏」、「蠔油」，有什麼差別呢？這些調味料又各有哪些用途、該如何選擇？今天小編就幫大家整理了一些常見的疑問，和大家分享一些看法！ 圖片來源：https://www.flickr.com/photos/enixii/2131293872 醃、炒