曲折小巷藏美味~~無名麵店!! - 台南小吃
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跟金華路.武英街口. 那家[廣東南山汕頭意麵]一樣. 顏色都是紅紅的. 吃來不會太鹹. 也不會有怪中藥味. 口味重的. 就在加點醬油.辣椒醬吧!!
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May06Wed200911:08
曲折小巷藏美味~~無名麵店!!
又是一間很難找藏在小巷裡的美味!!有看過或吃過我介紹的[蕃茄麵]的人就會知道這家麵店剛好在對面而已!!由原老闆經營二十年後盤給現任老闆娘也經營了二十餘年所以~~這間店已有四十餘年的歷史啦!!雖說是麵店老實說他的麵~~~我覺得還好倒是~~[蒜香麵線]和[魯味]還比較值得一試!!先來說他的麵有分[陽春麵]和[意麵]麻醬麵只能選陽春麵條但可選寬.細二種!!他家的麻醬麵是屬於較清淡口味的麻醬並不多淡淡的口味有別一般濃郁型的!!而[蒜香麵線]也有別於一般加了蔥頭的乾麵線!!只簡單加了豬油蒜頭很有媽媽的風味吃來~~清淡中帶有濃郁的蒜味能讓人回味再三!![魯味]也有別於現在大部分的[加熱式]也就是[冷魯味]!!跟金華路.武英街口那家[廣東南山汕頭意麵]一樣顏色都是紅紅的吃來不會太鹹也不會有怪中藥味口味重的就在加點醬油.辣椒醬吧!!其實我也比較愛吃這種魯味總覺得加熱後都失去脆度也去原味!!這家店的營業時間也有點怪傍晚才開始賣直到深夜適合大家來吃宵夜啦!!想吃吃久違的[蒜香麵線]和[冷魯味]嗎??炎炎夏日的夜晚有盤魯味幾杯冰啤酒吹著徐徐涼風阿~~~人生阿!!!!!! 無名麵店台南市友愛街201巷9號[護境松王夫妻樹對面]晚17:30至凌晨02:00[不定休]2217235 國華街方向~~從這裡進去!!尊王路方向~~從這裡進去!!友愛街方向~~從這裡進去!!看到這棵樹~就是了!!樹下那間是~[番茄麵]!!
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