過了保存期限就要丟掉？這6 種食物還是可以吃| Heho生活
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有時整理食物櫃或冰箱時，會發現一些包裝良好，但是卻過了有效期限的食物，在這樣的情形下，究竟還能不能吃呢？以下為大家整理了注意事項，在這些條件下，有些過期食物是可以不用被丟掉的！圖片來源：食品時效期怎麼訂？依照「食品安全衛生管理法」，有效日期的表示是政府的要求，為了保障食品安全。
不過訂出有效日期者是食品製造商，他們會按照產品的製造、特性的不同，找出會影響食物品質變化的原因，透過一連串的實驗分析，推估出一個可以確保食用安全的時效。
故有效日期是被估算出的「時間範圍」，並不是代表食物過了這個時間點就會馬上壞掉！所以食品到了有效
