新竹巨城新開幕!韓料控、豆腐控必吃「韓姜熙的小廚房」全 ...
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... 食用的宮廷料理相關標籤:美食,料理,新竹,韓式,豆腐,炸雞,廚房,定食,巨城,冬粉. ... 韓姜熙的小廚房巨城店店內環境 ... 新竹市東區中央路229號4樓.
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1/1超道地韓國料理「韓姜熙的小廚房」終於進駐新竹啦!11點百貨公司一開門,好多人都是直衝韓姜熙的小廚房,馬上就坐滿,還排起隊了。
韓姜熙的小廚房的特色在於以「定食」的方式呈現韓國料理,只聽過日式定食?韓定食最初是韓國古代君王食用的宮廷料理,發展至今則融入許多道地食材及韓食的五色五行概念,以豐富配菜的方式上桌!色香味俱全~來看看有哪些必點!文章目錄收合韓姜熙的小廚房推薦:雙饗海陸嫩豆腐煲$258韓姜熙的小廚房推薦:韓式炒冬粉定食$238韓姜熙的小廚房推薦:石鍋拌飯定食$228韓姜熙的小廚房推薦:醬味炸雞$128韓姜熙的小廚房巨城店店內環境韓姜熙的小廚房2021最新菜單韓姜熙的小廚房推薦:雙饗海陸嫩豆腐煲$258熱熱、辣辣的豆腐煲超適合冬天吃的呀!韓姜熙的豆腐煲更是他們的人氣招牌,跟著其他小菜一起上鍋的豆腐煲定食,視覺上就超澎湃~
海陸雙響除了海鮮外,可以自選要牛肉或豬肉,內有兩隻蝦、不少的蛤蜊以及豬肉片,當然少不了韓式泡菜,還有滿滿的豆腐~海鮮尺寸較小,但豬肉片滿大片,口感也還不錯。
豆腐煲裡的豆腐真的多到...讓人有夠驚訝!從來沒有吃過豆腐這麼多的豆腐煲!根本就是一層厚厚的豆腐上面再放上肉的程度,豆腐也都超嫩、超綿,表層吸滿微辣湯底,內部仍保留豆腐原本的滋味,熱熱的在嘴裡爆開,再喝一口辣辣的泡菜韓式湯底,絕配!
韓姜熙的小廚房推薦:韓式炒冬粉定食$238料多到出乎我們的想像,蔬菜、洋蔥、紅蘿蔔都給的大器(一般韓式冬粉是會將料切絲),還豪邁地放上事先醃漬過的豬肉片,淋上韓式冬粉的靈魂:芝麻油,一上桌就香到不行,等不及開吃了啦!
以往吃韓式冬粉都是冷吃,熱吃也很好吃!反而更溫順的感覺,韓姜熙的小廚房的冬粉Q彈,跟韓式拉麵一樣是偏難咬斷的那種~看起來雖然油亮,但完全不油膩!其他家的冬粉容易吃到最後很油、很膩,但韓姜熙完全不會!※冬粉是現炒的,需要久候唷
韓姜熙的小廚房推薦:石鍋拌飯定食$228一碗石鍋拌飯就夠豐富了!外面還有那麼多小菜!?真的是飽到天靈蓋,石鍋拌飯內有大量紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、蛋絲、紫高麗菜絲和豆芽,還有大方的海苔絲,料種類超級多!而特別的是,他們是溏心蛋而不是一般的半熟蛋,大家就各有喜好囉~至於調味上,沒什麼味道,辣醬給的偏少。
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小菜:泡菜、豆芽、梅漬蘿蔔、海帶芽、豆腐豆腐煲有附一碗白飯,偏硬,但搭配豆腐煲湯一起吃就沒毛病!有撒上白芝麻提香。
泡菜非常之脆~咬一口還會爆汁!一眼就能看到辣椒粉,還有泡菜的纖維與形狀,不會爛爛的,給人很新鮮的感覺,單吃有點偏酸,我喜歡加到煲裡面一起吃,而且會變熱的,比較溫暖,哈!
其實我不喜歡吃醃蘿蔔,可是韓姜熙的梅漬蘿蔔片好好吃啊!微酸微甜,切得之薄,脆脆口感好清爽、好喜歡~海帶芽算是我在韓料餐廳最喜歡的小菜之一,韓姜熙的海帶芽軟軟嫩嫩,鹹度剛好,有提出海帶的鮮味。
豆腐煲就已經夠多豆腐了,還附一塊豆腐是什麼意思啦哈哈哈哈!真的很推薦豆腐控來,這一餐我大概吃了一盒有?外面的豆腐則是涼拌的吃法,配上鹹甜的醬汁,味道感覺有些日式?豆腐一樣很綿很嫩!
韓姜熙的小廚房推薦:醬味炸雞$128韓姜熙的小廚房炸雞有醬味和辣味口選,如果有點定食,只要加價$98就有囉!我們今天選擇醬味,個人覺得有點過甜,但不吃辣的妹妹很愛。
韓姜熙的炸雞已經是去骨的,且是一口的大小,個人覺得就只是鹹酥雞裹上一層不一樣的醬料調味而已。
我們還有加炸年糕~一定要趁熱吃!冷吃就很像是乾硬掉的超粗麵條,醬料也是太甜了。
韓姜熙的小廚房巨城店店內環境巨城店一樣位在美食街中,但有自己的獨立內用區,可以選擇在韓姜熙的小廚房內用或在美食街的座位吃。
內部明亮清爽、也不擁擠,很舒適的用餐享受~我是廣告,請往下繼續閱讀
內用的話,餐具、水壺和杯子都在桌上可以自取,菜單也在這!
跟美食街一樣,屬於「叫號自取」的方式,等候震動就可以取餐啦!※我們當天有使用兌換券兌換炸雞,所以炸雞的金額才是$0唷
韓姜熙的小廚房2021最新菜單
【韓姜熙的小廚房-巨城店資訊】📌新竹市東區中央路229號4樓☎️036105558⏰週日-四11:00-21:30、週五-六11:00-22:00🆘低消$208我是廣告,請往下繼續閱讀👉追蹤 𝓜𝓑沒飽吃美食 ✨一起吃美食 上一篇文章:#韓姜熙的小廚房#韓式料理#2021新開幕#異國料理推薦#新竹美食#巨城美食#韓國料理推薦#韓式炸雞#新竹巨城美食#豆腐煲#異國料理#全台美食#新開幕#波波發胖中美食料理新竹韓式豆腐炸雞廚房定食巨城冬粉沒飽吃吃吃台北求生新竹人♪♪能吃就是福IG:https://www.instagram.com/mb_foabcd/猜你喜歡/密密一鍋/台南高CP值火鍋店!268元給你一整隻的豬大骨熬成的火鍋湯底!不管了!我就只想認真啃大骨啦!
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matcha_favorite2020.04.10🍦花生捲冰淇淋3球,70元淡水抹茶再一發~~~倆樂是藏在淡水老街的散步美食,回暖的好天氣,不管是選花生捲冰淇淋或是單純冰淇淋,配著淡水美景,就是放鬆又舒服的小確幸!冰淇淋都是店家手工製作,每天品項會張貼在牆上。
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淡水老街懷舊新滋味「倆樂LiAngLe」matcha_favorite➖食ғᴏᴏᴅ➖新竹內灣老街·丸博士魩魚小丸子:內灣老街必吃的銅板美食!
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