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【美食】苗栗頭份|天廚海鮮樓。

婚禮婚宴喜宴菜色心得~中、日、港式料理。

頭份喜宴/頭份婚宴會館/頭份桌菜。

Skiptocontent    這輩子最重要的好姊妹出嫁啦~ 認識至少有十五年的姊妹要出嫁，真的會有一種嫁女兒的心情 歲月飛逝，大家也都順利成家了，真的太感人了 —————————————————————————————— 這次好姊妹是在頭份的天廚海鮮樓宴客， 頭份天廚的裝潢，有大整修過一次，和之前天廚裝潢不太一樣 整間餐廳也變得比較新一些。

菜色的部分可以參考之前吃過桌菜的食記   當天婚禮布置的會場拱橋， 個人覺得場地還蠻方正的，只是紅毯區只有部分一區的賓客可以看到, 稍微可惜了~  香檳塔。

用餐的桌子是可以旋轉的那種唷!!! 已經先上桌的葡萄酒、飲料等等 入座前就已經先擺好的餐具組  每桌都有的紅酒，是台灣菸酒公賣局的台灣之美 不過我們這桌都沒有喝。

(當天忙翻XD)    加上紅白湯圓和甜點，總共有十二道，菜色相當豐富呢!! 。

紅白湯圓炸酥後，外頭撒上一層花生粉~ 這道餐前甜點是每次吃辦桌都最愛的一道了 看到紅色湯圓覺得格外的喜氣呢!    。

冷盤類的一道菜色~主角龍蝦美乃滋切片。

搭配三種不同的冷盤，有海蜇皮、鮭魚和鮪魚生魚片、牛肉薄片切片  最美味的莫過於龍蝦沙拉了，百吃不膩呀….  。

現剁土雞肉與荷葉米糕的mix版~ 米糕還蠻好吃的，米飯算是頗Q的，整體是油飯的味道喔!   雞肉的部分偏油，熊寶覺得吃起來稍微有點Heavy…. 。

燒賣與叉燒酥都是一人一個的，分量剛剛好! 擺盤又好看 燒賣完全是安全牌，一點也不雷 。

我最喜歡的一道，嫩豆腐上是一大顆的帆立貝~ 也是正好一人一份! 豆腐相當軟嫩入口即化，蒜香口味一整個超級開胃的  。

一人一甕的魚翅羹湯~喝完這碗已經超飽了!!!! 上面還有附上一盤”香菜”~熊寶覺得加一點蠻好吃的， 不過有些朋友好像不敢吃”香菜”~另外，附一盤讓大家自取比較好    魚翅羹吃起來還蠻像白菜滷的味道， 都是大白菜為湯底，和香菇的精華熬成的羹湯 但這碗上面有魚翅，變得比較高級了   。

魚的肉質稍微偏乾，可惜了~  。

 。

天婦羅炸蝦佐生菜沙拉的概念   。

。

這甕雞湯頗受大家好評唷!!!! 非常補的一道燉湯，雞肉也已經完全軟化了，輕輕一舀就行哩!  。

今天的飯後甜點吃奶酪唷!!!!上面是鳳梨切片 奶酪味道挺濃郁的，也是一人一個，不用搶XD   要進場時發的甜點 ，每一個都是用心的手工餅乾呢! 順附上喜餅，做過完美Ending~   今天的喜宴禮盒是禮坊的餅乾!!! 超大一盒的喜餅呀，拿起來非常有份量，又大方好看 總共有兩層西式餅乾唷!!!!   最後散場前的合照，婚禮都被滿滿的哆啦A夢給包圍了， 第二次當伴娘，也第二次抽中捧花囉~~~  準備繼續延續好友的幸福            [店家資訊] 天廚海鮮樓  FB粉絲團 地址:苗栗縣竹南鎮公園五街19號 電話: 037-623-426 營業時間:11:00–14:00 17:00-21:00 備註: 延伸閱讀 美食-台北/新北 美食-桃園 美食-新竹/竹北 美食-苗栗/竹南/頭份 美食-台中 美食-南投 美食-彰化 美食-台南 美食-高雄 小榆烹飪食堂食譜 彩妝保養護髮 3C/家電/手機/相機開箱分享 生活隨筆/日常生活點滴紀錄 小說/電影/音樂-欣賞感受 2016.09日本-北海道跟團五天四夜 2016.04日本-京阪奈自由行 2015.07日本-東京自由行 2014.10韓國-首爾自由行 台灣旅遊日記 國內住宿心得分享 TG訂閱34TG讚0延伸閱讀 【居家美食】老協珍人蔘精麥蘆卡蜂蜜口味，喝出更好的新人蔘！新年必買年貨伴手禮推薦。

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