【2022】8款氣炸鍋推薦挑選排名

氣炸鍋推薦 · 【科帥Keshuai】液晶觸控氣炸鍋(AF606) · 【鍋寶Cookpot】數位觸控健康氣炸鍋(AF-4811BA) · 【未來實驗室Futurelab】AIRFRYER渦輪氣炸鍋 · 【比依】大容量氣炸 ... Skiptocontent【2022】8款氣炸鍋推薦挑選排名，懶人廚房必備神器！氣炸鍋儼然成為廚房必備好良伴，不論是煎、烤、炸，甚至是炒菜，通通難不倒！只要把料備好，動動手指頭，過一下子就能享受最棒的低油美味！不曉得該如何選擇？本篇文章提供8款氣炸鍋推薦挑選排名，整理出規格、族群、效能等相關資訊，不用辛苦爬文，看完這篇就足夠！若對商品有興趣，直接點入連結就能前往購物平台囉！📌氣炸鍋推薦【科帥Keshuai】液晶觸控氣炸鍋(AF606)【鍋寶Cookpot】數位觸控健康氣炸鍋(AF-4811BA)【未來實驗室Futurelab】AIRFRYER渦輪氣炸鍋【比依】大容量氣炸鍋(AF-25A)【飛利浦Philips】新一代渦輪氣旋健康氣炸鍋(HD9642)【垣戊】球型旋轉翻炒氣炸鍋【NICOH】健康油切氣炸鍋(AF-240)【Arlink】免油健康氣炸鍋(AF-803)點我進入MOMO／蝦皮，查看近日氣炸鍋推薦排名📢【比較表】氣炸鍋推薦分析►小提醒：1.向右拖曳可看到最完整的表格內容2.詳細產品規格點我看更多3.如果點擊蝦皮平台購買，建議使用「蝦皮商城」頁面，窗口是官方服務，更安全有保障！產品圖片購買連結適合族群尺寸(cm)外鍋公升數(L)內鍋公升數(L)重量(kg)功率(w)溫度設定(℃)內膽材質【科帥】AF606($2,100-2,550)MOMO蝦皮樂天約5-7人35.8*30.2*35.45.53.65150080-200不沾鍋塗層【鍋寶】AF-4811BA($2,900-3,500)官網MOMO蝦皮約4-6人37.5*28*33-4.84.51300-食品級不沾塗層【未來實驗室】AIRFRYER($1,900-2,200)官網蝦皮Yahoo約1-2人28*21*21-22.91000-鐵氟龍塗層不沾塗層【比依Biyi】AF-25A($3,500-4,200)MOMO樂天約6-8人28*34.8*33.76.457.3150080-200陶瓷塗層【飛利浦PHILIPS】HD9642($8,900-12,000)MOMO蝦皮樂天約3-4人26.6*28.7*36.5-0.8(kg)5.5142540-200不沾塗層【垣戊】CU-8889($4,800-5,500)MOMO蝦皮樂天約6-8人38*34.5*33.5-66.51300240不鏽鋼【NICOH】AF-240($1,200-2,000)蝦皮樂天約2-4人305*215*255-2.42.8100080-200不沾塗層【Arlink】AF-803($3,600-4,500)MOMO蝦皮樂天約4-6人34*34*374.12.25.5150080-200ABS+不沾塗層一、氣炸鍋的原理是什麼？基本構造由「電熱線」+「金屬風扇」組成，可以在封閉的環境中達到高溫烘烤的目的。

但要有油炸口感，需要藉「油」來輔助！高溫180度以上，可將食材外層脫乾，產生「梅納反應」，讓表面呈現出金黃色澤！食材表面無油，建議噴灑或塗抹一層薄薄油脂，烤出來會更美味可口！如果是烘焙麵包或蛋糕甜點，就不用再另外上油了。

所以記住一個重點：氣炸鍋其實也是氣烤鍋！二、氣炸鍋與其他設備比較1.旋風式烘烤爐「旋風式烘烤爐」就是改良了傳統烤箱的強調定向加熱的方式，搭配風扇，達到循環的熱流，它的特點就是比較大，所以能放入的食材相對多元（全雞、肋排等），另外搭配不同配件，也可以製作出各種不同料理！但也因為體積大，所以加熱必須花上一點時間，而且對於小型食材（薯條、雞翅），烘烤炸出來的酥脆口感也不是那麼好。

2.氣炸烤箱「氣炸烤箱」是「旋風式烘烤爐」再進化後的產品，搭配更強的風扇及更好的密封，使熱循環更好，並增加了更多不同配件，像是旋轉架、烤籠、不沾鍋炸籃等，料理變化更豐富，而且能調控溫度低溫烘烤果乾！如果想看更多相關內容，可點擊下方文章：【2022】8款「氣炸烤箱」推薦，氣炸烤箱好用嗎？【2022】8款「食物乾燥機/果乾機」推薦，少糖、少鹽，我就健康！3.相互比較 氣炸鍋一般烤箱氣炸烤箱旋風式烘烤爐蒸氣烘烤爐體積/收納小/易大/難大/難大/難大/難配件少少多中少應用食材中中超廣廣廣料理時間快久中久久酥脆程度高低高中中蒸XXXXO烤OOOOO氣炸OXOOO發酵XXXXO適合食材廣中廣廣廣價格中低中中低高三、建議購買及適用族群「氣炸鍋」料理多元，適合推薦給：料理份量較少心急想趕快吃飯空間有限健身想吃炸雞胸肉喜歡酥脆口感如果想看更多相關內容，可點擊下方文章：【2022】8款「氣炸烤箱」推薦，氣炸烤箱好用嗎？四、如何挑選氣炸鍋？1.容量大小建議可以比廠商標示的適合人數再多1~2人，這樣才能應付突如其來的需求（朋友來家中、製作年菜等多人料理）。

2.清潔容易度只要遵照下方清潔方式處理氣炸鍋就可以囉！如果能挑選內鍋跟鍋體皆可拆卸的款式，會更加方便清潔！3.特殊功能液晶溫控裝置：不同於旋鈕控溫，可以精準調節所需溫度智能溫控感測：降低燒焦情形發生玻璃景觀窗：可以觀看烹調狀況，適合新手小白4.保固及安全認證因為內鍋的塗層及加熱的結構涉及健康與人身的安全，因此要購買有國家安全檢驗標章的產品，不要因為便宜而亂買來路不明的氣炸鍋。

五、料理使用提醒1.要注意料理時的溫度控制，避免食材焦化，也更建議使用於肉類及炸物，更香更好吃！2.食材擺放鍋內不宜超過整體容量的1/3~1/2，一方面是頂部食材可能會烤焦，二來是內容物過多容易造成壓力。

3.烹調時建議通風，運轉時多多少少會有油煙是正常的。

4.以油炸鍋來說，「氣炸」相對安全，但還是要注意機器散熱及使用時周遭有無易燃物，可以遵照使用指南來操作喔！5.雖然高溫加熱的方式在健康上還是有不小負擔，但相比油炸食物，氣炸所料理出來的油脂少了許多「丙烯醯胺」等有害物質。

六、清潔小撇步1.氣炸鍋拆開清洗時，要注意機器是否降溫再放水進去，除了不會燙傷外，也可避免急速沖冷水使得熱漲冷縮讓塗層破裂，清洗時分為內鍋及電熱線圈（長得像蚊香）兩個構造分別清洗：內鍋：step1.以溫熱水浸泡20分鐘並加入中性清潔劑／酵素清潔劑（避免不沾鍋塗層溶出），使油汙溶出step2.使用海綿刷的背面（黃色部分）輕刷，不刮壞塗層step3.洗淨後用毛巾擦拭晾乾電熱線圈：step1.用稀釋過後的中性清潔劑／酵素清潔劑，放入噴罐中，再噴向電熱線上溶解汙垢step2.以柔軟牙刷／棉籤（或拿筷子把廚房紙巾塞進去）進入溝槽來回移動，再用刷子清潔電熱線圈step3.洗淨後用毛巾擦拭晾乾2.氣炸鍋內鍋通常使用不沾塗層，因此清潔上要注意不可使用鐵刷或海綿刷正面（綠色部分），破壞塗層容易有毒物質剝落，造成致癌風險。

3.使用後一定要將整個鍋子清洗乾淨，不可讓底部殘留廢油及殘渣，若反覆高溫加熱，會產生自由基容易致癌，如同反覆使用的炸油或餿水油一樣可怕！你可能會需要：中性洗碗精／酵素清潔劑海綿菜瓜布清潔手套噴霧空瓶吸水毛巾牙刷筷子廚房紙巾噴油瓶蔬果清潔劑七、搭配使用更輕鬆在廚房做菜，若想達到無明火料理或加快烹調時間，也不想讓設備佔據太多位置，其實還有許多料理好幫手，能隨個人喜好搭配：卡式瓦斯爐：移動方便，適合簡單烹煮快煮鍋：租屋族快速料理，例如煮麵、蒸饅頭等電子鍋／IH電子鍋：炊飯專用電子壓力鍋：煮、燉、滷、炊，尤其湯品或滷肉推薦萬用鍋：炊、蒸、煮、燉、滷、煎、炒通通都可以IH電磁爐／黑晶爐：火鍋聚餐，插電就能提供加熱烤箱：烘烤使用氣炸烤箱：烘烤、氣炸料理氣炸鍋：體積小，適合個人或租屋族群，烘烤、氣炸使用微波爐：微波、解凍燒烤微波爐：微波、解凍、燒烤蒸氣微波爐：微波、解凍、燒烤、蒸煮、烘焙，一機多用如果想看更多相關內容，可點擊下方文章：【2022】8款「卡式瓦斯爐」推薦，露營、居家全都行！【2022】8款「美食鍋/快煮鍋」推薦，沒有廚房，也能廚神！【2022】8款「電飯鍋/電子鍋」推薦，想要米飯香，必先買好鍋！【2022】8款「IH電子鍋」推薦，白飯的美味就靠它！【2022】8款「電子壓力鍋」推薦，還在認為煮菜很浪費時間？【2022】8款「萬用鍋」推薦，想喝碗雞湯有這麼難？【2022】8款「IH電磁爐」推薦，烹煮料理的最佳夥伴！【2022】8款「黑晶爐/電陶爐」推薦，動動手指就能完成加熱！【2022】8款「烤箱」推薦，廚房料理快速又輕鬆！【2022】8款「氣炸烤箱」推薦，「氣炸烤箱」和「氣炸鍋」怎麼選擇？【2022】8款「微波爐」推薦，加熱解凍超方便！【2022】8款「燒烤微波爐」推薦，酥脆美味快速上桌！【2022】8款「過熱水蒸氣微波爐/水波爐」推薦，一機多用這裡找！八、氣炸鍋Q&A快問快答1.氣炸鍋料理還需要放油嗎？若食物自身已經有油脂（雞肉、牛肉、雞塊等），就不需要特別放油，但如果有裹粉的話，建議表面上油。

其它例如各式肉丸、魚丸、蔬果、海鮮等等，噴點油會更美味喔！2.氣炸鍋容易清潔嗎？按照上面步驟每次使用完都進行清潔，不要讓機器附著太多油垢才一次處理，基本上是很容易維持乾淨的。

3.氣炸鍋能料理甚麼食材？如同前面提到，「氣炸鍋」就是小型快速烤箱，只要烤箱能做的事基本上都可以料理，剩下就是烹飪手法、溫度調控的問題，各式肉類、海鮮、炸物通通沒問題！4.氣炸鍋真的健康嗎？相較一般油炸的攝油量及有害物質絕對減少許多，但也不能因為有了它，而狂吃高溫氣炸食物，這樣對健康負擔還是很大的！點我進入MOMO／蝦皮，查看近日氣炸鍋推薦排名九、舵手排名推薦ImageSource8.【Arlink】免油健康氣炸鍋(AF-803)NT3,600–4,500元適合族群約4-6人點我看MOMO點我看蝦皮點我看樂天產品特點內鍋採不沾鍋，方便清潔內鍋與外鍋間距大，熱對流效果佳工作狀態顯示燈，輕鬆辨識外鍋可烤全雞一機多用，可烘、烤、煎、炒、炸使用安全裝置，拉開立即斷電溫度旋鈕，可定時微調詳細規格尺寸(cm)：34*34*37外鍋公升數(L)：4.1內鍋公升數(L)：2.2重量(kg)：5.5功率(w)：1500溫度設定(℃)：80-200內膽材質：ABS+不沾塗層ImageSource7.【NICOH】健康油切氣炸鍋(AF-240)NT1,200–2,000元適合族群約2-4人點我看蝦皮點我看樂天產品特點溫度旋鈕，方便微調30分鐘時間設定使用304不銹鋼發熱體，更耐用雙重保護電路裝置360度循環加熱氣旋7種料理溫度建議，可煎、炸、烘、烤、悶詳細規格尺寸(cm)：305*215*255公升數(L)：2.4重量(kg)：2.8功率(w)：1000溫度設定(℃)：80-200內膽材質：不沾塗層ImageSource6.【垣戊】球型旋轉翻炒氣炸鍋NT4,800–5,500元適合族群約6-8人點我看MOMO點我看蝦皮點我看樂天產品特點翻轉式設計，720度立體循環加熱紅外線加熱技術，最高可達240度6公升超大容量，可放入全雞18種一鍵料理，操作超容易雙層玻璃，烹調情況一目了然詳細規格尺寸(cm)：38*34.5*33.5公升數(L)：6重量(kg)：6.5功率(w)：1300溫度設定(℃)：240內膽材質：不鏽鋼ImageSource5.【飛利浦Philips】新一代渦輪氣旋健康氣炸鍋(HD9642)NT8,900–12,000元適合族群約3-4人點我看MOMO點我看蝦皮點我看樂天產品特點採用TurboStar氣旋科技，外酥內嫩3D循環加熱，均勻烘烤A4迷你機身，內鍋容量大智能溫控感測設計，降低燒焦機率自動斷電及過熱警示功能，使用安全液晶顯示，設定更清楚提供預設快捷鍵：薯條、肉、魚、雞可設定保溫功能詳細規格尺寸(cm)：26.6*28.7*36.5容量(kg)：0.8重量(kg)：5.5功率(w)：1425溫度設定(℃)：40-200內膽材質：不沾塗層ImageSource4.【比依】大容量氣炸鍋(AF-25A)NT3,500–4,200元適合族群約6-8人點我看MOMO點我看樂天產品特點採用鑽石陶瓷塗層液晶觸控螢幕，顯示溫度更精準抽出鍋體自動斷電提供8種常用料理功能預設選單快捷鍵，提供8種模式可放入全雞詳細規格尺寸(cm)：28*34.8*33.7外鍋公升數(L)：6.4內鍋公升數(L)：5重量(kg)：7.3功率(w)：1500溫度設定(℃)：80-200內膽材質：陶瓷塗層ImageSource3.【未來實驗室Futurelab】AIRFRYER渦輪氣炸鍋NT1,900–2,200元適合族群約1-2人點我看官網點我看蝦皮點我看Yahoo產品特點環繞式均勻加熱設計觸控面板，使用更直覺6種一鍵烹飪超容易分離式濾油盤，多餘油脂不吸附食物具記憶功能，可隨時拉開，觀察食物狀態詳細規格尺寸(cm)：28*21*21公升數(L)：2重量(kg)：2.9功率(w)：1000內膽材質：鐵氟龍塗層不沾塗層ImageSource2.【鍋寶Cookpot】數位觸控健康氣炸鍋(AF-4811BA)NT2,900–3,500元適合族群約4-6人點我看官網點我看MOMO點我看蝦皮產品特點LED微電腦觸控操作，更清楚直覺精準控溫，蒸、烤、烘、炸都可以容量大，可烤全雞Turbo氣旋對流科技，外酥內嫩7大安全裝置，使用安心詳細規格尺寸(cm)：37.5*28*33公升數(L)：4.8重量(kg)：4.5功率(w)：1300內膽材質：食品級不沾塗層ImageSource1.【科帥Keshuai】液晶觸控氣炸鍋(AF606)NT2,100–2,550元適合族群約5-7人點我看MOMO點我看蝦皮點我看樂天產品特點液晶面板，直覺方便更精準雙鍋設計容量大可放入全雞7種一鍵式料理設定，使用超容易詳細規格尺寸(cm)：35.8*30.2*35.4外鍋公升數(L)：5.5內鍋公升數(L)：3.6重量(kg)：5功率(w)：1500溫度設定(℃)：80-200內膽材質：不沾鍋塗層十、結論氣炸鍋的原理是用熱風去烤，取代傳統的油炸方式，大大減少油量攝取！如果想吃美食卻又怕胖、想做菜卻苦於沒有空間、時間，相信挑選台氣炸鍋絕對能成為料理好夥伴！點我進入MOMO／蝦皮，查看近日氣炸鍋推薦排名✏延伸閱讀【2022】8款「氣炸烤箱」推薦，氣炸烤箱和氣炸鍋怎麼選擇？【2022】8款「對流/旋風烤箱」推薦，360°循環加熱更美味！【2022】8款「食物乾燥機/果乾機」推薦，少糖、少鹽，我就健康！【2022】8款「美食鍋/快煮鍋」推薦，沒有廚房，也能廚神！【2022實測】「山水SANSUI空氣烤箱SAF-553W」開箱，多機一體的料理神器！給我們支持鼓勵買杯咖啡送我們快速搜尋熱門文章【2022】8款美食鍋/快煮鍋推薦挑選排名，沒有廚房，也能廚神！【2022】8款強排熱水器推薦挑選排名，熱水器不能在網路上買？【2022】8款烘衣機/乾衣機推薦挑選排名，節省時間免曬衣！【2022】8款除濕機推薦挑選排名，還在為潮濕、過敏煩惱嗎？【2022】8款洗碗機推薦挑選排名，拯救煮婦煮夫們的纖纖玉手！【2022】8款電暖器推薦挑選排名，暖暖的過完整個冬天！著作權聲明本網站上刊載的所有內容，包括但不限於文字報導、圖表、照片、影像、插圖、錄音片、影音片、檔案、網站畫面的安排、網頁設計等素材，均受到中華民國著作權法及國際著作權法律的保障，相關智慧財產權包括但不限於商標權、專利權、著作權、營業秘密與專有技術等。

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