【台中】古厝滷味北屯東山路也開古厝滷味了 - 涼子是也

古厝滷味是間其實已經有滿多分店的滷味小吃攤，可是大部分的古厝滷味離我的生活圈都有段距離，而這種先滷好放涼的乾式滷味，因為沒用餐座位得買回家吃，如果要千里迢迢 ... 涼子是也 跳到主文 旅行．能以不同角度看到世界的美好；美食．可以從各種食材嚐到幸福的美味。

就是喜歡到處旅行、品嚐美食，分享生活中的點滴時光與育兒日記！ 部落格全站分類：休閒旅遊 相簿 部落格 留言 名片 Jan18Mon201620:57 【台中】古厝滷味北屯東山路也開古厝滷味了 古厝滷味是間其實已經有滿多分店的滷味小吃攤，可是大部分的古厝滷味離我的生活圈都有段距離，而這種先滷好放涼的乾式滷味，因為沒用餐座位得買回家吃，如果要千里迢迢去買就有點懶XD 所以即使我注意古厝滷味已經有好一段時間，卻一直沒機會吃到。

想不到前一陣子，北屯這邊一下子開了兩間台中知名的滷味分店(另一間下次再介紹)，其中一間就是古厝滷味，一整個超開心的，以後想吃滷味可以就近買來吃啦^0^ 古厝滷味的攤子不大，紅色小屋簷跟假煙囪還挺有造型的。

走近可以看到櫃內所有的食材，自己動手夾取想吃的食物在大盤內，等服務人員幫忙切好分裝進袋。

  古厝滷味的菜單如下，價位在4~45元之間，有少部分菜單沒列到的，可以直接問價錢。

古厝滷味醬料包會另外給，要吃時再自己倒進袋內，接著當然是…上下左右給它搖勻，再倒出來就可以吃了。

對了！醬料包有提供辣的，我覺得味道也不錯，愛吃辣的人記得要一下喔。

古厝滷味的醬料調味不錯，搭配青蔥跟酸菜，整個就是清爽好吃，所以食材本身不要滷得過硬過軟，吃起來都是配酒順口的好味道呀。

．豬腱子，半顆35元。

雖然味道不錯，不過切的偏薄，少了點口感。

．貢丸，一串25元。

這個就基本款，只要貢丸不要有腥味都還ok。

．海帶，一條5元。

我夾了4條，不會太軟，比較有嚼勁。

．素腰花，這個菜單上沒有，價錢沒記錯的話，一份大約25元。

這個滿Q的，還不錯。

．百葉，半條15元，滷味基本款，還不賴。

．米血，一片15元，這個是比較黏Q的口感，對了！米血冰過後會硬掉，所以一定要當天吃完。

．豬頭皮，一片30元，滿脆Q的。

整體來說，這次在古厝滷味吃到的食材都無雷，如果天冷不想吃冰的， 微波加熱後也不錯吃，每樣都好適合當下酒菜(到底是多愛喝酒XD)，晚上餓了弄熱當消夜也很方便呀~ 【消費資訊】 用餐時間：2016年1月 此次用餐消費：共160元     【商家資訊】 古厝滷味東山店 地址：臺中市北屯區東山路一段122號 檢視較大的地圖 文章標籤 滷味 台中滷味 古厝滷味 全站熱搜 創作者介紹 涼子 涼子是也 涼子發表在痞客邦留言(1)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：台中小吃此分類上一篇：【台中】魚市米糕魷魚羹勤美誠品附近、美村路上的台中小吃 此分類下一篇：【台中】曾氏幸福滷味新開幕北屯太原路也有曾氏幸福滷味囉~ 上一篇：【清境】瑪格麗特花園紫屋餐廳雲南擺夷風味餐第四彈 下一篇：【台中】曾氏幸福滷味新開幕北屯太原路也有曾氏幸福滷味囉~ 歷史上的今天 2022:【台中】MOLINO(附菜單)PARK2草悟廣場美食餐廳石臼現磨、香Q獨特的手工義大利麵披薩 2017:【台中】札卡餐酒館zaka北屯適合下班後和朋友小酌放鬆的義式小酒館 2012:【團購美食】基隆連珍餅店芋頭球-康熙來了介紹好吃的百年老店芋泥球 2010:【台中早餐店】天才炸雞排-好吃的芋泥土司 ▲top 留言列表 發表留言 文章分類 台中餐廳小吃(13) 台中小吃(249)台中親子餐廳(26)台中景觀簡餐(277)台中泰式料理(33)台中火鍋店(87)台中日本料理(102)台中韓式料理(39)台中港式飲茶(23)台中美式餐廳(12)台中燒肉鐵板燒(56)台中快炒合菜(37)台中冰品甜點(106)台中吃到飽餐廳(43) 北台灣旅遊(6) 台北旅遊/台北飯店/台北餐廳小吃(28)桃園景點/餐廳小吃/飯店住宿(26)三芝/金山/金瓜石/九份(21)基隆餐廳小吃(3)新竹旅遊景點(住宿美食)(38)苗栗南庄/大湖/三義(25) 中台灣旅遊(9) 新社景點(19)大甲美食(10)豐原廟東小吃(11)彰化景點/彰化美食/鹿港小吃(48)台中景點/台中住宿(28)台中/谷關/南投泡湯(9)南投餐廳小吃(101)南投民宿飯店/南投旅遊景點(51)雲林旅遊(23) 南台灣旅遊(8) 嘉義旅遊(43)屏東美食/屏東景點(7)台南小吃餐廳(59)台南住宿/台南景點(30)台南伴手禮(3)高雄旅遊(16)墾丁飯店民宿(21)墾丁餐廳小吃(31) 東台灣旅遊(9) 宜蘭民宿飯店(41)台東景點(3)台東民宿飯店(2)宜蘭小吃餐廳(51)宜蘭景點(7)花蓮民宿飯店(10)花蓮小吃餐廳(22)花蓮景點(1)台東小吃(9) 台灣外島旅遊(2) 馬祖(5)澎湖(13) 亞洲-國外旅遊(6) 沖繩(17)泰國(55)香港(31)韓國(20)大阪(1)旅遊戰利品(4) 美國-國外旅遊(5) 紐約餐廳小吃(8)紐約景點(5)美國節慶(2)舊金山餐廳(1)波士頓Boston(1) 義大利-國外旅遊(4) 義大利景點(12)義大利餐廳小吃(8)義大利住宿旅館(7)義大利必買戰利品(3) 其他分類(5) 活動(2)食譜(6)團購美食(71)百貨專櫃美食(3)文創商品/質感好物(1) 生活雜記(3)親子育兒(4) 近期文章 熱門文章 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗