3種有益記憶力的保健食品 - 營養新知

科學實證能增強記憶力的保健食品(食物) · 1．磷脂醯絲胺酸－俗稱腦磷脂（PHOSPHATIDYL SERINE） · 2．薑黃素(Curcumin) · 3．人蔘（Ginseng ）. X 千萬人次瀏覽的實證營養知識 免費訂閱 SkiptomaincontentSkiptoprimarysidebarSkiptofooter首頁»3種有益記憶力的保健食品 你是否曾經遇到朋友卻怎麼也記不起她或他的姓名，或者想到要做的事卻一會兒又忘記，這些情形在現代人忙碌的生活中似乎經常發生，雖然不管哪個年紀的人都有這類記憶喪失的問題，但年紀越大問題也越嚴重 根據統計人的記憶大約在30到40歲達到高峰，之後便會因老化而開始衰退，一般來說常見的記憶問題大多來自兒童的學習障礙，青少年或成年人的藥物濫用或憂鬱症，老年人的失智症，假如發現有經常性的記憶喪失則要考慮是否為以下情形   記憶喪失的常見原因 身體問題，如缺乏營養或甲狀腺低下 酒精或藥物濫用 頭部受傷 環境毒素 憂鬱或焦慮症 阿茲海默症或帕金森氏症 壓力過重 呼吸中止症或睡眠不足 缺乏運動 糖尿病（血糖過高或過低都會損害腦細胞）     因此，要提升記憶除了修正以上的因素，以下幾種保健食品是促進腦部健康及增加記憶的處方       科學實證能增強記憶力的保健食品(食物)     １．磷脂醯絲胺酸－俗稱腦磷脂（PHOSPHATIDYL SERINE）   磷脂醯絲胺酸是維持大腦運作的重要成分，隨年齡增加會慢慢被消耗，因此科學界發現補充磷脂醯絲胺酸能使腦細胞活化，能改善因老化引起的記憶力衰退，並增加學習力、表達能力、專注力 2010年ClinicalBiochemistryandNutrition期刊曾發表研究，目標為記憶退化的中老年人，在連續6個月，每日服用300毫克的phosphatidylserine之後測量發現能大幅改善記憶力及學習力（註１） 一般來說，磷脂醯絲胺酸（又稱腦磷脂，是萃取自大豆卵磷脂的成份）適合銀髮族、學生、熬夜族、有抽煙或喝酒的人，服用後能增加神經傳導物乙醯膽鹼，有助於修復大腦細胞及增加長短期記憶力         ２．薑黃素(Curcumin)      薑黃在印度及南亞地區已有上千年的使用歷史，常被拿來治癒許多疑難雜症，現代醫學研究後發現薑黃中的主要成分薑黃素具有抗氧化、抗發炎、抗真菌、抗病毒及抗癌的功效，甚至效果還不輸給藥物（註４） 而薑黃素在提升大腦功能方面有顯著效果，在動物研究中發現薑黃素能促進大腦分泌BDNF(腦衍生神經滋長因子)，增加神經傳導物質分泌，並驅動腦神經細胞長出新連結，活化大腦機能（註５） 由於其優越的抗氧化能力，甚至能預防及改善腦部相關疾病（如阿茲海默症）（註6），而且還能提升認知功能、改善學習記憶力，讓大腦運作得更順暢（註７）     薑黃素的10種功效與副作用         ３．人蔘（Ginseng ）   人蔘自古被視為補藥中的上品，在神農本草經中也記載多種療效，而現代醫學也發現人蔘具有預防心血管疾病、消除精神疲勞、預防癌症、增加性功能與減緩老化的功效 而這裡的人蔘指的是亞洲蔘，非西洋蔘，在研究中發現亞洲蔘對於補虛有優異效果，能緩解身心疲勞與舒緩壓力，經常服用能促進腦神經運作，有提升記憶力、思考力與工作效率的功效（註２）     人參的13種功效及副作用（9點使用禁忌請小心）       總結： 以上介紹這些對於增進大腦功能都有顯著的功效，但大家應該有個疑問就是怎麼沒有銀杏，因為銀杏總讓大家覺得有增加記憶力的功效，但後來經過證實其實銀杏對於改善循環的效果較大，能增加記憶也就言過其實 因此，要強化腦力除了補充營養及多運動外，美國的著名腦科醫師DanielG.Amen,M.D.在其著作ChangeYourBrain,ChangeYourBody曾說，大腦其實就像肌肉一樣，要常用才能產生更多連結，讓你更有效率，意思就是停止學習真的會讓腦袋生鏽，在生活中要不斷學習新事物及迎向新挑戰，才能讓你的大腦不退化       參考資料： １．Phosphatidylserine ２．Soybean-DerivedPhosphatidylserineImprovesMemoryFunctionoftheElderlyJapaneseSubjectswithMemoryComplaints ３．Gintonin,aginseng-derivednovelingredient,evokeslong-termpotentiationthroughN-methyl-D-asparticacidreceptoractivation:involvementofLPAreceptors. ４．EffectsofTurmericonMemory ５．Curcuminreversestheeffectsofchronicstressonbehavior,theHPAaxis,BDNFexpressionandphosphorylationofCREB ６．Theeffectofcurcumin(turmeric)onAlzheimer’sdisease:Anoverview ７．Theinfluenceofthelong-termadministrationofCurcumalongaextractonlearningandspatialmemoryaswellastheconcentrationofbrainneurotransmittersandlevelofplasmacorticosteroneinagedrats. “Imagecourtesyof[ Bystockimages]/FreeDigitalPhotos.net”. OliverSun關於作者： 身處網路世代，各種來源不明的假新聞，已成為日常，該如何跳出牽制自己的矛盾真相？ 我們分享具有”科學實證”的保健知識，學習從不同的角度去看，讓您保有批判性思考的能力，不再任意受病毒行銷的影響 更多訊息請見：關於營養新知 贊助”營養新知” 分享文章連結 營養新知 網站揭露 支持本站永續發展，您能得到更多最新的實證營養知識 讀者使用內頁購買連結或專屬代碼＂KOY151＂購買美國iHerb.com商品，本站（營養新知）能獲得一小筆回饋金 這些回饋金是維持本站（營養新知）營運及成長的重要經費（用來支付主機費、顧問費、安全維護費、資料庫購買等費用）。

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5Comments InlineFeedbacks Viewallcomments Dragon 1yearago 請問魚油不能改善記憶力嗎？ 另外PS、薑黃跟人蔘哪個改善記憶力的效果較好呢？謝謝 Reply Author OliverSun 1yearago Replyto  Dragon Dragon您好， 截至目前，未有魚油改善記憶力的效應被發現 針對認知及記憶功能，磷脂酰絲氨酸（phosphatidylserine）的相關研究較多，但研究標的多是針對認知功能衰退的對象 對於一般健康成年人，尚未有充足證據顯示有幫助，感謝您的提問 Reply raven 3yearsago 目前NowFoods有沒有開發天麻與何首烏的健腦保健品呢? Reply Author OliverSun 3yearsago Replyto  raven Raven您好， 有找到何首烏的產品，請見以下網址（由此連結） 天麻（Gastrodiaelata）目前無販售 Reply 寶成 7yearsago 吃腦磷脂已經好幾年了，每次到考試前感受最深，覺得念書時專注力有提升，背起來的公式也較不容易忘記，可說是幫助我學業的聰明藥 Reply PrimarySidebar(最新)解密30種熱門保健食品 請勾選確認框以表示您同意訂閱 Youremailaddressisrequired. Youremailaddresslooksincorrect.Pleasetryagain. Thisdoesn'tlooklikeahumansubmission. 為了確認您的Email可用，請立即至電子信箱收取確認信，點選「確認訂閱」，就可以開始收到電子報。

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