你該避開的高醣類食物!地瓜、香蕉、油麵、牛奶、果醋都上榜了
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明明都沒有攝取醣類了,怎麼還是瘦不下來?」有這類困惱的人,可以把一天吃進肚裡的所有東西一一寫下來,
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營養
你該避開的高醣類食物!地瓜、香蕉、油麵、牛奶、果醋都上榜了
王家瑜整理
2020/07/2216:22
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「明明都沒有攝取醣類了,怎麼還是瘦不下來?」有這類困惱的人,可以把一天吃進肚裡的所有東西一一寫下來,試著找出「隱藏的醣類」。
雖然沒吃米飯、麵包等等的主食或是甜食,但是否吃了水果,或是馬鈴薯、地瓜等薯類?又或者喝了蔬菜汁、營養飲品等含糖量多的飲料?
應該避開的高醣類主食
米飯1碗(150克)含醣55.2克
厚片吐司1片(60克)含醣20.0克
圓麵包1個(40克)含醣18.6克
烏龍麵(水煮)1球(200克)含醣41.6克
蕎麥麵(水煮)1餐的量(260克)含醣62.4克
油麵(水煮)1餐的量(190克)含醣53.0克
延伸閱讀:日本料理好健康?日醫盤點烏龍麵、蕎麥麵、壽司的健康迷思
根莖類是意外的敵人
番薯80克含醣24.2克
南瓜80克含醣13.7克
馬鈴薯80克含醣13.0克
山藥80克含醣10.3克
芋頭80克含醣8.6克
玉米80克含醣11.4克
延伸閱讀:長輩必吃根莖食物!馬鈴薯「帶皮放冷吃」控糖、降血壓血脂
所有水果都要注意
草莓5顆(75克)含醣5.3克
香蕉1根(100克)含醣21.4克
蘋果1顆(250克)含醣35.7克
橘子1顆(100克)含醣11.2克
葡萄1/3串(100克)含醣15.2克
延伸閱讀:營養師疾呼:不要飯後吃水果!唯獨3種水果例外
冷飲會快速攝取大量醣類
可樂1杯(200cc)含醣22.8克
柳橙汁1杯(200cc)含醣21.4克
運動飲料1杯(200cc)含醣10.2克
巧克力牛奶(加糖)1杯(200cc)含醣13.6克
牛奶1杯(200cc)含醣14.4克
咖啡牛奶(加糖)1杯(200cc)含醣10.1克
延伸閱讀:3種食物很營養卻害你血糖飆升!糖友飲食、運動錯觀念快丟掉
酒類也暗藏醣類
紹興酒1杯(100cc)含醣5.1克
日本酒1合(180cc)含醣8.8克
梅酒1杯(80cc)含醣16.6克
不小心就會多吃的調味料
番茄醬1大匙(18克)含醣4.6克
果醋1大匙(18克)含醣1.4克
甜點最要注意高醣
冰淇淋(香草口味)100克含醣22.4克
蛋糕1片(100克)含醣49.4克
糖果(水果糖)3顆含醣11.8克
醬油仙貝3大片含醣39.5克
◎本文摘自/《日本名醫最強減醣金字塔》水野雅登著 ◎圖片來源/幸福文化提供
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