注意！99％人買錯納豆紅麴功效都沒補到少了「Monacolin K ...

納豆經由黃豆發酵，納豆菌作用產生「納豆激酶」；而紅麴，利用紅麴菌發酵而成，過程中衍生豐富的次級代謝物質紅麴菌素（Monacolin K）。

近代科學研究發現 ... 台灣高尿酸盛行率世界第一！〉《早安健康》8月號《第四高：痛風百科》名營養師4個飲食習慣，遠離高尿酸立即搶購 X 為提供更多優質內容，本網站使用cookies分析技術。

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然而，關於這對「黃金拍檔」卻引發激烈辯論。

延伸古老發酵智慧導出「納豆＋紅麴＋Q10＝健康」養生公式 納豆經由黃豆發酵，納豆菌作用產生「納豆激酶」；而紅麴，利用紅麴菌發酵而成，過程中衍生豐富的次級代謝物質紅麴菌素（MonacolinK）。

近代科學研究發現，其營養價值能夠調節生理機能，尤其納豆紅麴複方，並同時補充輔酶 Q10，三者互相加成作用，可以促進新陳代謝，減少健康負擔。

台灣高尿酸世界第一，惡化引截肢！醫揭5大NG習慣立即看>>> 關於紅麴功效的關鍵活性因子MonacolinK傳言百百種 然而，大眾對於紅麴發酵後的功效成份一直都有迷思，而最被誤會的成分就是「MonacolinK」，是紅麴主要功效成份，而非「有毒物質」。

其不僅安全，更有許多國際期刊指出，紅麴菌素MonacolinK才是紅麴的關鍵功效活性因子，有效促進新陳代謝，「沒有它，吃了等於白吃！」 而該要小心的反而是「橘黴素」，它才是有毒物質。

紅麴製程講求衛生安全，一旦保存環境潮濕、或受汙染，容易產生橘黴素，該物質被認定有毒性，會造成健康傷害，才真正是健康殺手。

因此更要留意其有無檢驗報告！ 專業闢謠合理攝取紅麴功效因子MonacolinK健康OK 納豆紅麴務必認明「MonacolinK」成分才有效，經過食藥署綜合國際研究評估後，建議MonacolinK每日攝取量以13至15mg為宜。

專業醫師指點納豆紅麴好處多4原則挑選「不踩雷」 專科醫師陳潔雯強調，保健食品要每日持續補充才有效，且適量即可。

除了控制每日攝取量外，醫師也提醒，發酵保健食品的品質好壞也是健康關鍵，必須嚴格檢視發酵製程，可從以下4原則挑選優質納豆紅麴： 1.原料大廠 2.足量有效關鍵成分MonacolinK 3.檢驗報告 4.臨床研究數據 專科醫師陳潔雯推薦 大研生醫納豆紅麴Q10膠囊，選用日本小林製藥出品的高品質紅麴，每份含有關鍵功效因子MonacolinK15mg，另搭配美國國家衛生研究院NIH驗證通過的NATTOKI®納豆激酶，高單位定量含有5,000FU（FibrinUnit），暢通能力高，同時添加日本大廠專利輔酶Q10，輔助促進新陳代謝。

安心安全，經SGS檢驗確認未檢出重金屬及紅麴特有毒素「橘黴素」（Citrinin），全方位守護身體代謝。

陳潔雯醫師也提醒，納豆紅麴的最佳食用時機是在晚餐，因為關鍵代謝力晚上的作用最好，且切記要定期定量，飲食上則要注意避免和葡萄柚同時攝取。

另外，若是15歲以下小孩、懷孕或哺乳期間孕婦則不宜食用；或有使用降血脂、抗凝血、抗黴菌藥品者，欲食用紅麴產品前，須事先諮詢醫師或藥事人員；一旦出現不適症狀，應立刻停用。

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