領先各大通路,「全家」榮獲ISO 22000認證及HACCP雙認證

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領先各大通路,「全家」榮獲ISO 22000認證及HACCP雙認證. 「全家」針對原物料供應商、鮮食廠、物流中心及店舖端,進行全面管控,強化生產過程食物鏈與末端店舖的食品 ... Menu 首頁 全家做公益 全家重食安 全家顧弱勢 全家愛地球 全家好伙伴 全家好堅持 首頁 > 全家重食安 > 領先各大通路,「全家」榮獲ISO22000認證及HACCP雙認證 領先各大通路,「全家」榮獲ISO22000認證及HACCP雙認證 「全家」針對原物料供應商、鮮食廠、物流中心及店舖端,進行全面管控,強化生產過程食物鏈與末端店舖的食品安全。

「全家」也是全國第一家榮獲「ISO22000認證及HACCP雙認證」的連鎖便利商店。

  食品層層把關   「全家」建構食品安全管理平台,從原物料產地、供應商、鮮食廠、物流到店舖,以農場到餐桌的概念定期追蹤檢驗,質與量並重向上管理,提供「優質、美味、平價、有份量」的食品。

用心做到最嚴格的品管,最安全的品質!   ISO2200認證   「全家」率先於2010年成為全國第一家榮獲「ISO22000及HACCP雙認證」的連鎖便利商店。

截至2019年12月31日,共有8家店舖取得ISO22000認證證書。

  「全家」為落實全國店舖採行一致且符合ISO之食安管理作業規範,擬定了長期的ISO推廣計畫,以漸進式的方式逐年推廣店舖管理程序及進行內部認證。

從2014年起每三年一循環,每年選1,100店進行內部推廣,上半年針對選定的店舖加強教育訓練與輔導,下半年則透過第三方公證單位進行店舖作業程序檢查,確保店舖遵循公司建立的管理制度。

  截至2019年12月31日為止,「全家」已逐年完成ISO22000店舖內部推廣共計6,274家店次。

2019年底營業中總店舖數為3,548店,已完成ISO22000內部推廣之店舖數為3,538店,普及率為99.7%,其中2019年4~12月的新開店舖,將於2020年進行認證推廣。

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Lessismore!無添加,更有滋味!全家CleanLabel讓產品更簡單 CleanLabel源自英國,是食品添加物的認證制度。

全家率先將此認證制度導入便利商店系統,把關食品,非必要添加物,絕不添加!認明CleanLabel四種不同潔淨標章,添加不亂來,健康不超載! 到全家投下零錢捐,你也可以成為「友善環境實踐家」 全家關懷腳下所踏之地,亦積極對應產業特性所產生的環境議題,透過全家自有之零錢捐平台資源,與在台灣扎根逾30年的主婦聯盟環境保護基金會合作,讓社會大眾了解氣候變遷與生活環境的密切關係,並促使大眾具體落實低碳生活,一起為永續地球盡一份心力。

從農場到餐桌,全家全面把關食品 「全家」作為和人們、土地息息相關的便利生活提供者,「全家」用心做好良心企業的本分,致力於提供「質價量味」兼備,令人安心的食品!所有食品生產流程都符合國家認證標準,落實「全家」食安價值鏈推行,從農場到餐桌有層層的安全把關機制,並針對供應商採「三級管理、三階追溯」措施,確保消費者吃得安心! 全家風險管理六大類別面面俱到 針對企業經營所面臨的各項風險與全家可能帶給利害關係人的衝擊,全家訂有風險管理暨危機處理推動體制,並抽出六大風險類別,以會議體制分層管理。

食品安全大哉問,全家要你「食」在放心 我們知道對於食品來說,除了美味,你也在乎健康與安全,我們特別彙整了全家11大類的美食,為你解答其中大家常見的疑惑。

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全家供應商管理政策 全家便利商店作為產品供應鏈終端販售者,秉持提供消費者「安全、安心」的商品為宗旨,對鮮食商品更建立食品安全價值鏈,從原物料、鮮食廠、物流到店舖端,層層把關以確保商品安全無虞。



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