為什麼人類要演化出忍受牛奶的能力- BBC 英伦网 - BBC.com

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為什麼人類要演化出忍受牛奶的能力邁克爾·馬歇爾(MichaelMarshall)2019年5月3日圖像來源,GettyImages乳製品有了競爭對手,由大豆、杏仁等植物製成的替代「牛奶」越來越受歡迎。

這些替代品通常適合素食主義者,以及對牛奶過敏或者乳糖不耐受的人。

2018年,英國版《學徒》(TheApprentice)節目的亞軍,就經營著調味堅果奶生意。

但替代奶的興起,只是人類與動物奶關係的一個最新發展。

這種關係可以追溯到幾千年前,歷經起伏。

想想看,奶水真是一種奇怪的飲品



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