【台北中山】羊肉湯鍋-車庫羊肉爐～秋冬限定！傳說中超難訂 ...

【台北中山】羊肉湯鍋-車庫羊肉爐～秋冬限定！傳說中超難訂位的夢幻羊肉爐，附2019全新價目菜單. 26019. 平心而論 跳到主文 部落格搬家至whitneyblog.com，最新文章已改在新站發表，敬請舊雨新知繼續支持！ 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 台北美食 中正區美食 大同區美食 中山區美食 萬華區美食 信義區美食 松山區美食 大安區美食 南港區美食 北投區美食 內湖區美食 士林區美食 文山區美食 台北不分區美食 台灣美食 新北美食 桃園美食 基隆美食 新竹美食 苗栗美食 台中美食 彰化美食 南投美食 雲林美食 嘉義美食 台南美食 高雄美食 屏東美食 宜蘭美食 花蓮美食 台東美食 連鎖、包裝食品 網購、不分區美食 美食好康 米其林指南 台灣旅遊 北台灣旅遊 中台灣旅遊 南台灣旅遊 東台灣旅遊 期間限定 旅遊資訊 日本旅遊 日本自助懶人包、行程 日本交通票券 日本連鎖、包裝食品 北海道 東北 秋田 關東 東京 神奈川（橫濱、鎌倉） 千葉 群馬 中部 山梨 長野 富山 石川（金澤） 靜岡 愛知（名古屋） 岐阜 近畿 京都 大阪 兵庫（神戶） 中國 岡山 廣島 九州 福岡 佐賀 長崎 熊本 宮崎 鹿兒島 沖繩 海外旅遊 中國大陸 馬來西亞 香港、澳門 義大利 泰國 旅遊資訊 消費購物 特賣會情報 購物、戰利品分享 Nov22Fri201909:32 【台北中山】羊肉湯鍋-車庫羊肉爐～秋冬限定！傳說中超難訂位的夢幻羊肉爐，附2019全新價目菜單 介於捷運中山國中站與行天宮站之間的合江街巷內 有間藏身住宅區裡的隱藏版羊肉爐 只在秋冬夜晚營業的這裡沒有懸掛招牌 但每到用餐時間人氣總是強強滾 還以很難訂位著稱 由於店家是利用車庫空間營業 被客人稱作"車庫羊肉爐"     為什麼"車庫羊肉爐"會被說很難訂位 是因為店家僅在每日下午兩點開放電話預約當天晚上的內用或外帶 內用只有18：00或19：50兩個時段 營業時間不長加上座位數有限 自然是一位難求 我看網友評論說訂位電話超難打通 甚至有打了上百通電話才訂到位的紀錄 我跟聖抱著一定要吃到的決心 14：00不到就摩拳擦掌準備打電話 而且兩支手機加一支市話三管齊下 結果14：07便接通訂到位置 訂位過程比我想像中順利得多     我們訂的用餐場次為下午六點 報到完時間一到 店員就會依序分配座位 如果沒有特別指定的話 羊肉爐是依照訂位人數安排大小鍋 這次只有我跟聖兩個人來 店家便直接提供小鍋給我們享用 【小鍋 $950】 基本的羊肉爐鍋底除了高湯及羊肉塊之外 還有香菇、金針菇、高麗菜、凍豆腐等料 加上桌上擺的大陸妹與豆皮 通通包含在鍋底的費用中 雖然價位偏高 內容挺豐富的 像我和聖食量都不是特別大 沒有額外加點火鍋料 光吃這一鍋就覺得很飽足   車庫羊肉爐的湯頭裡沒有加中藥材及米酒 湯頭濃香溫潤 以完整呈現羊肉的鮮美 不過高湯會越煮越鹹 如果要喝湯的話建議火鍋一上桌先舀起來喝   帶皮的羊肉塊皮Q肉紮實 吃起來沒有腥羶味 而羊肉單吃表現就不錯 若佐以特製豆瓣醬更是提味   其餘的食材看似普通 但吃得出店家在選材上不馬虎 尤其老闆娘特別說大陸妹不用丟到鍋裡煮 可以直接生食或沾醬吃 我們如法炮製之後 發現甘甜鮮脆的大陸妹帶來絕佳清口效果 可說搭配鍋物的一大亮點     【麵線 $90】 麵線直接食用就很好吃夠味 而且份量不容小覷 雖然店家是建議2～3人享用 但我們兩個人根本吃不完 最後只好打包回家     整體來說"車庫羊肉爐"的滋味不算特別讓我驚豔 但各食材搭配起來的比例恰到好處 確實是很值得一試的羊肉爐 未來還想再來內用或外帶鍋底 最後結帳時我發現餐點價格跟我先前查到的略有不同 便決定將新的價目整理出來給大家參考 羊肉湯鍋-車庫羊肉爐菜單 小鍋（2人份）　　　$950 中鍋（3~4人份）　$1,500 大鍋（5~6人份）　$1,950 凍豆腐 $50 泡菜 $90 香菇丸 $50 涼拌山藥 $160 牛肉丸 $50 涼拌洋蔥 $160 金針菇 $50 蒜苗鹹豬肉 $160 香菇 $50 麵線（2~3人份） $90 青菜 $50 羊肉片 $400 高麗菜 $50 牛肉片 $600 豆皮 $50 豬肉片 $200 羊肉塊 $400 ※2019年11月整理， 價格如有更動以現場為準 ＊此區域都有先付一份＊   飲品部分則有蘋果西打、沙士、烏梅汁、礦泉水、啤酒、日本清酒等 ※酒後不開車，安全有保障※ 選擇種類不多但基本上也足夠了 畢竟羊肉爐才是重點嘛   羊肉湯鍋-車庫羊肉爐 地址：台北市中山區合江街93巷10號 電話：02-25039503 時間：18：00～21：30（週日公休） 品嚐日期：2019/11/20   痞客邦火鍋祭12月開跑！大家快跟Whitney一起參加火鍋評比，選出心目中最好吃的鍋！活動獎項超棒的唷！ 痞客邦火鍋祭⎢全台最強火鍋評比 2019/12/16~01/15痞客邦火鍋祭提供全台最強火鍋評比，快去替你最愛的火鍋店評分，抽日本來回機票， 更可以享有八折吃鍋優惠、火鍋來店禮、火鍋祭暖心包...等週邊好禮！ 痞客邦火鍋祭：http://bit.ly/32AVlJb   文章標籤 台北 台北市 台北美食 中山 中山區 中山美食 羊肉湯鍋 車庫羊肉爐 羊肉爐 火鍋 火鍋推薦 痞客邦火鍋祭 全站熱搜 創作者介紹 Whitney 平心而論 Whitney發表在痞客邦留言(1)人氣() 全站分類：美味食記個人分類：台北‧中山區美食上一篇：FunPrint客製抱枕－Effy系列寵物插畫抱枕開箱～訂做一份不落俗套的暖心禮物 下一篇：【新北板橋】卡娜赫拉的閃閃耶誕夢～期間限定快閃！卡娜赫拉的小動物進駐新北耶誕城 ▲top 留言列表 發表留言 文章搜尋 近期文章 贊助商連結 熱門文章 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗