世界之最台灣之光2020台酒玉山高粱第三度勇奪最佳白酒
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台酒多年來堅持純糧固態發酵、厚工熟陳的製酒工藝釀製好酒,近年更積極參與國際烈酒競賽,以專業酒評來印證酒質的優異。
好酒不怕人評比,要讓國際專業再次 ...
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世界之最台灣之光2020台酒玉山高粱第三度勇奪最佳白酒
文黃志懋
2020.05.04
2020年舊金山世界烈酒大賽(SFWSC),「最佳白酒BestBaijiu」獎由台酒「玉山清香高粱」獲得。
台酒自2017年參賽以來,分別由玉山台灣高粱6年陳高、玉山台灣原窖8年陳高奪得2017、2018年世界「最佳白酒BestBaijiu」獎,台酒玉山高粱三度榮獲最佳白酒殊榮。
圖/業者提供
素有「酒界奧斯卡」之稱的舊金山世界烈酒大賽(SFWSC),日前公佈各酒款最大獎獲獎名單,「最佳白酒BestBaijiu」獎落來自台灣的台酒「玉山清香高粱」。
在匯集國際所有優質白酒的世界烈酒大賽中,台酒自2017年首度參賽以來,分別由玉山台灣高粱6年陳高、玉山台灣原窖8年陳高奪得2017、2018年世界「最佳白酒BestBaijiu」獎,今年2020年「玉山清香高粱」拔得頭籌,台酒玉山高粱三度榮獲最佳白酒殊榮,堪稱世界之最、台灣之最。
舊金山世界烈酒大賽(SFWSC)成立於西元2000年,是同類型烈酒競賽中歷史最悠久的比賽之一,相關烈酒評鑑經驗已近二十年,所評比的結果極具權威性及公信力,每年均吸引世界各國知名酒廠報名參加。
今年(2020)來自世界各地3000多件作品參賽,其中最受矚目大獎、也就是各酒款唯一最高獎項,白酒類「最佳白酒BestBaijiu」由台酒的「玉山清香高粱」奪得。
台酒公司表示,台酒自1950年即開始產製高粱酒,是台灣第一個產製高粱酒的酒廠,並逐步打造「玉山高粱」品牌。
台酒多年來堅持純糧固態發酵、厚工熟陳的製酒工藝釀製好酒,近年更積極參與國際烈酒競賽,以專業酒評來印證酒質的優異。
好酒不怕人評比,要讓國際專業再次證明「玉山高粱」的實力;台酒玉山高粱不僅是台灣第一甕高粱酒,也是台灣第一、世界之最。
今年台酒參賽成績斐然,在舊金山世界烈酒大賽(SFWSC)不但抱回兩座雙金及三金二銀獎牌,其中「玉山清香高粱」不僅鍍雙金,更拿下「最佳白酒」最高殊榮;並於2020年3月份公佈的ISC國際烈酒競賽,奪得9項國際大獎,兩座雙金及二金四銀一銅牌獎。
台酒公司玉山高粱年年大放異彩,今年再次打敗世界各地白酒,獲得國際最高獎項,讓專業評審與國人驚艷。
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台酒「最佳白酒BestBaijiu」獎「酒界奧斯卡」2020台酒玉山高粱舊金山世界烈酒大賽(SFWSC)
文黃志懋
工商時報
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