《青蔥主題館》青蔥開花問題? - 農業知識入口網

北蔥主要種於南部,外觀特色是蔥葉長,用種子繁殖,每根蔥都開花,當然也可分株繁殖,要分株繁殖時不能種深,因為開花時分株芽點停止生出,等花種子成熟無營養競爭後分株芽才開始 ... 跳到主要內容 《青蔥主題館》青蔥開花問題?-農業知識入口網 找發問 查主題 翻圖鑑 搜影音 進階搜尋 ::: 首頁農業知識家《青蔥主題館》青蔥開花問題? 知識統計: 知識問題數：11120 會員總數：91513 平均討論數：3.6 專家補充數：5854 農(9329) 林(434) 漁(359) 牧(239) 其他(757) 全部(11120) 農業知識家 《青蔥主題館》青蔥開花問題? 發問者：傳哥發問日期：2014年04月02日 放入追蹤 錯誤回報 友善列印 推薦詞彙 以文找文 13656 0 2 21人評價 粉蔥一般都會在3-4月開花，農民都會將蔥花拔掉，怕影響青蔥生長。

請問如果種植青蔥是以販售為目的，青蔥開花需拔除嗎?如蔥花需拔除，拔除後下雨時水會積存在蔥管中，會對青蔥生長造成影響嗎? 加入討論 請注意！討論一經「確定」即發表，無法進行刪除，請確實檢查您欲發表的內容，並對自己的言論負責。

照片上傳： 驗證碼：　 確定 取消 分享： FacebookMessengerTwitterLine 專家回覆 1則 達人級會員 農業達人發表於2014/04/28 您好: 青蔥開花後若是沒有將花摘除，後續養分會供應給種子成熟用，也就是轉為生殖生長，的確會影響到青蔥作為商品的收量，所以必須摘除，但一般農友為求快速省工，通常是只摘除花苔，最好可以採用釜底抽薪的方式從基部將整支花梗移除，但其實花梗較蔥葉堅韌且末端空隙小，除非從花梗中間摘除或下豪大雨否則因不易積水，只是殘餘花梗在出貨前仍需摘除以維持品質，此外，摘除花苔時也應小心病菌傳播問題，避免感染病害。

花蓮改良場(宜蘭分場) 本篇討論 2則 達人級會員 大宋發表於2014/04/03 每次颱風一過，青蔥價格總是漲翻天，風災後動輒百元以上的身價，讓家庭主婦買不下手，更會連帶造成其他蔬菜價格上漲。

農委會桃園農改場研究人員希望把青蔥的貯藏期再延長一點，而且不影響新鮮度與口感。

最近已經開發出一套技術，整株青蔥貯藏期延長為45天，蔥花貯藏期更能長達一個月。

這項技術未來會技轉出去，預料將可對平抑蔥價發揮功效。

桃園農改場場長鄭隨和表示，經由這套技術處理過的青蔥，可以保存四十五天，截切的蔥花更可以保存一個月，效果相當好，鄭隨和說：「全株的青蔥的貯藏，可以延長到四十五天，蔥花也可延長到一個月時間，比一般家庭買回去放冰箱只有一個禮拜的貯藏時間，有明顯的差異」。

5 　(14人評價) 評分 回覆 檢舉 我的評分： 達人級會員 琪喵發表於2014/06/07 good 　(0人評價) 檢舉 我的評分： 驗證碼：　 確定 取消 達人級會員 Klein發表於2014/05/02 謝謝指教 　(0人評價) 檢舉 我的評分： 驗證碼：　 確定 取消 達人級會員 ben發表於2014/04/23 good 　(0人評價) 檢舉 我的評分： 驗證碼：　 確定 取消 達人級會員 kenny發表於2014/04/23 good 　(0人評價) 檢舉 我的評分： 驗證碼：　 確定 取消 達人級會員 傳哥發表於2014/04/03 感謝前輩不吝指教! 　(0人評價) 檢舉 我的評分： 驗證碼：　 確定 取消 達人級會員 演唱會發表於2014/04/02 北蔥主要種於南部,外觀特色是蔥葉長,用種子繁殖,每根蔥都開花,當然也可分株繁殖,要分株繁殖時不能種深,因為開花時分株芽點停止生出,等花種子成熟無營養競爭後分株芽才開始長,此時老葉已枯(老化)無法光合作用培養新芽長大,所以留種子大部分會死掉,要分株順利要把剛出生的花朵拔掉. 4 　(7人評價) 評分 回覆 檢舉 我的評分： 達人級會員 琪喵發表於2014/06/07 good 　(0人評價) 檢舉 我的評分： 驗證碼：　 確定 取消 達人級會員 kenny發表於2014/04/23 good 　(0人評價) 檢舉 我的評分： 驗證碼：　 確定 取消 達人級會員 ben發表於2014/04/23 good 　(0人評價) 檢舉 我的評分： 驗證碼：　 確定 取消 達人級會員 傳哥發表於2014/04/03 感謝前輩不吝指教! 　(0人評價) 檢舉 我的評分： 驗證碼：　 確定 取消 相似問題 《青蔥主題館》煮菜時"爆香"用的蔥是什麼名稱，貴主題館好像沒這方面的討論 農 《青蔥主題館》煮菜時"爆香"用的蔥是什麼名稱，貴主題館好像沒這方面的討論 2009/07/31 726 1 #青蔥主題館 《青蔥主題館》105年度年報 農 《青蔥主題館》105年度年報 2017/11/26 752 1 #青蔥主題館 #青蔥主題館 《青蔥主題館》留言討論 農 《青蔥主題館》留言討論 2019/10/23 1688 2 #青蔥主題館 #青蔥主題館 #青蔥主題館 上一篇《芒果主題館》芒果即時通 下一篇請問這棵植物的名字科別及功用 請注意！討論一經「確定」即發表，無法進行刪除，請確實檢查您欲發表的內容，並對自己的言論負責。

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