延长葱油保存时间只需这招，分分钟钟做出美味的葱

1、洋葱半个、小香葱带根儿适量，将洋葱切片儿、小香葱切成3段（图1、图2）；. 2、洋葱放入热锅后，小伙熬制金黄后捞出（图3 ... 碎片不存在：[美食频道_正文页_广告数据] 手机搜狐 SOHU.COM 延长葱油保存时间只需这招，分分钟钟做出美味的葱 搜狐媒体平台 04-2717:14 大 马上就快立夏了，天气越来越热，每年夏天笔者的老妈都不爱做饭，家中最常常吃的就是面条了，煮面条儿煮面条，鸡蛋西红面、茄子汆面、花椒油拌面、炸酱面。

什么东西吃久了都有吃腻了的时候，今天想换个吃法，做个上海人最爱的葱油拌面吧！做葱油拌面很简单，只要保存好葱油，不坏不变质，随时都可以吃葱油拌面，简单快捷不亚于煮方便面。

好了不多说，上菜谱。

注意阅读文尾提示内容，才是文章最重要的部分，如有异议请发表你的看法； 材料：洋葱、小香葱（带根儿）、湿面条配料：酱油、盐、鸡精1、洋葱半个、小香葱带根儿适量，将洋葱切片儿、小香葱切成3段（图1、图2）； 2、洋葱放入热锅后，小伙熬制金黄后捞出（图3、图4）； 3、小香葱分批量放入锅中熬制，这样做是为了避免小香葱中的水分太多而溅出锅外（图5、6）； 4、葱和油熬制的时候一定要把葱里面的水分敖干，这样葱油保存时间会更长不会变坏，如何判断葱里面的水分已经干了，就是锅中的油不再冒泡了（图7）；5、适量的老抽、生抽、海鲜酱油、盐、半勺葱油调成一个料汁（8）； 6、煮好面条后，倒入调好的料汁，搅拌好，撒一勺葱油，切些葱花撒在面上即可（图9、图10）： 提示：1、一定要去信的过的地方买小香葱，因为小香葱最易上虫害，经常打药；2、熬好的葱油放在干燥的地方，可以保存很长时间，这样就可以随时吃葱油拌面了。

分享到 评论 0人跟帖 还没有评论，快来抢沙发吧！ 发表评论 0条评论 精选 大学食堂里2.5元的土豆饼毕业6年还是怀念那个味 搜狐媒体平台 相关 哪个甜品店可以加盟？广州甜品加盟连锁店小芒人 搜狐媒体平台 渲染碎片时出错：[正文页_信息流_视频置顶推广位] 女子为刺激男友与网友开房感觉吃亏竟报警 推广 三次注入冷油和小料，香味更浓保证能带给你惊喜 搜狐媒体平台 30岁小伙7元的驴肉火烧一早上卖一百多 搜狐媒体平台 本地服务 找工作 二手房 装修 宠物 二手市场 我要贷款 租房 二手车 餐饮加盟