5 款筷子推薦：木筷/竹筷/不鏽鋼/鈦金屬該怎麼挑？ - 蘋果仁

5款推薦的筷子品牌 · 1. TIGT 鈦合金鈦金筷 · 2. 木入三分雞翅木筷 · 3. 鐵木細工箸 · 4. 闔樂泰食安筷 · 5. 上龍龍町別作方形不鏽鋼筷. Skiptocontent首頁>產品好物推薦>5款筷子推薦：木筷/竹筷/不鏽鋼/鈦金屬該怎麼挑？筷子的出現與中華飲食文化息息相關，從早期帝王使用的象牙筷、到現在人手一雙的金屬筷，筷子的材質可說是五花八門。

如今健康意識抬頭，筷子的材質除了注重好用之外，也追求安全無毒、耐高低溫等等。

那麼，在選購筷子時，有沒有推薦哪種材質呢？各個材質之間的差異有哪些，選購時需要考慮到什麼呢？ （圖片來源：tookapic）筷子材質推薦：木筷美而溫　金屬固而安市面上常見的筷子大致上有5種材質：木筷、竹筷、塑膠美耐皿、玻璃纖維或合成金屬等等。

若要繼續細分的話，木筷還有木頭種類之分、塑膠有成分之分、金屬筷的材質也有分成不鏽鋼筷與近期興起的「鈦筷」等類型。

雖然筷子的使用目的相當單一，但不同的材質有不同的優劣，清潔、保存的方法也大有差異。

木筷、竹筷：天然環保，但須定期更換在不鏽鋼筷尚未普及之前，木筷和竹筷是一般家庭中最常見的材質，許多長輩也偏好使用木筷、竹筷，握起來不像金屬筷那樣冷冰冰。

除此之外，木筷和竹筷相較不鏽鋼筷而言，重量要輕上許多，在夾取食物時也較不容易滑落。

因此木筷和竹筷是最容易使用的材質，尤其是木筷最為常見。

▲現代社會人們日常使用的實木筷材質多為雞翅木、黃檀木、紅檀木三種。

除了一般使用之外，也有些木筷、竹筷為藝術品性質，追求手工藝的極致。

（圖片來源：小器－公長齋小管）不過，因為台灣的氣候較為潮濕，木筷或竹筷清洗後若沒有保存在通風良好的地方，很容易發黴、產生毒素，而有些廠商為了追求美觀，在筷體上塗了許多成分不明的鮮豔塗料，讓木筷和竹筷的使用安全性降低不少。

因此，在選購木筷和竹筷時，推薦選擇塗料較少的品項，也要注意筷子上的防水漆是否塗抹均勻，避免筷子吸收過多水分磨損裂開，造成細菌孳生。

塑膠筷（美耐皿）：便宜美觀，但不耐高溫許多大飯店、餐館裡常常使用美耐皿材質的筷子。

美耐皿材質的筷子優點是使用壽命長、價格便宜，且鮮豔的顏色讓它具有象牙般的質感。

不過，美耐皿材質的缺點是遇到高熱會釋放出有毒物質，因此不推薦在食用火鍋、或是高溫熱湯時使用，多了一些限制。

▲雖然美耐皿材質號稱可以耐熱到110度，但是也有說法表示只要遇熱40度以上就會釋出些微三聚氰胺。

（圖片來源：金順代企業有限公司）除了美耐皿以外，塑膠筷子也有尼龍、樹脂等材質，一樣不建議接觸太高溫的食品，若有變形、刮痕等情形也要立即更換。

而在清洗方面，塑膠材質的筷子清洗儘量使用軟性海綿，避免刮傷。

玻璃纖維筷（合金筷）：中庸選擇玻璃纖維常應用在「合金筷」中，和一些金屬成分合成，材質堅硬而且耐得住高溫。

不只是製造整雙筷子，玻璃纖維也常常和金屬筷結合，應用在筷子上方的握把上，下方則是一般金屬，可以減輕重量。

綜觀所有材質，玻璃纖維是其中變化最廣泛的，在和不同材質結合後，它會有不同的功能強化。

不過，在選購時要特別注意合金筷中的製造成分，避免不肖廠商添加有毒金屬，危害安全。

金屬筷：推薦304、316不鏽鋼筷金屬筷中最常見的為304和316不鏽鋼，相較於200系列的不鏽鋼防鏽效果較差，304和316是比較推薦的選擇。

304不鏽鋼為食用級金屬，316則為醫療級，更堅固、不易腐蝕、但價格也相對而言較高。

304和316不鏽鋼兩者雖然有成分、磁性強弱之分，但以筷子材質而言並沒有太大的優劣差異。

不同於木筷、竹筷，不鏽鋼筷的使用壽命較長、不易滋生細菌，而材質的安全性讓它成為環保筷的首選。

▲有些不鏽鋼筷筷尖會刻上紋路、或是有磨砂設計，夾取食物時較不會滑落。

（圖片來源：牛頭牌BUFFLO）在使用方面，有些人會因為不鏽鋼的氣味、或是冰冷的觸感而選擇其他材質，除此之外還有導熱、易燙口也讓不鏽鋼筷子不方便使用。

而為了止滑，不鏽鋼筷往往在筷尖刻上紋路，若清潔不當，則會成為細菌的溫床。

因此，在選購不鏽鋼筷時，除了注意是否是304、316不鏽鋼之外，筷尖的紋路深淺也是需要注意的一點。

「鈦」擁有極好的生物相容性，在醫療方面可用來植入人體，無毒性且能抵抗體內分泌物的腐蝕。

近期也有廠商將鈦金屬應用在筷子上，不僅重量比一般不鏽鋼筷要來得輕，其堅固、耐酸鹼、耐低高溫的特性也廣受使用者好評。

▲鈦餐具質輕，強度高，無毒安全又對溫度有高容忍性，就算直接用熱水煮滾也不會釋出有毒物質。

它常作為登山時的餐具，醫療方面則做為骨骼、關節等。

（圖片來源：鈦安純鈦餐具）筷子的材質有很多，使用者可以根據需求選擇，並且正確清洗、定期更換。

而在挑選品牌時，推薦選擇有通過SGS檢測的品牌，不僅符合安全規範，使用時也多了一層保障。

5款推薦的筷子品牌在介紹完筷子的材質之後，使用者可以依照喜好選擇，不論是木筷、竹筷、還是金屬筷，都有它的愛用者。

筷子畢竟是和食物息息相關的用品，在注意健康外也推薦選擇信賴的品牌，在此便推薦5款筷子品牌，提供使用者參考。

1.TIGT鈦合金鈦金筷鈦金屬的好處已經提過了，在這裡推薦TIGT鈦合金鈦金筷。

鈦金筷TIGT於2016年開始募資，很快就達成募資目標，而目前正推出「壑版」鈦金筷，依然相當受使用者歡迎。

雖然價格比一般餐具還要高上許多，但因為鈦完全無重金屬疑慮、材質輕巧堅固又可以直接煮沸消毒，依然是相當熱門的產品。

（可以參考癮科技的相關文章：覺得不鏽鋼環保筷太普通嗎？你需要來自天龍國的尊爵榮耀不凡「鈦合金」TIGT鈦金筷！） ▲TIGT鈦合金鈦金筷。

鈦的原生顏色為灰黑色，需要藉由表面的氧化層厚度來決定顏色的不同。

TIGT堅持筷子的完全純淨健康，因此不用塗料或漆上色。

（圖片來源：壞朋友）材質：鈦參考價格：1490元／雙傳送門：購買連結 【優惠：購買時使用折扣碼『appletigt0503』，即可折抵100元喔！】2.木入三分雞翅木筷木入三分的商品以木製小物為主，在用具上有筷子、實木盤等商品，也結合日常配件，製作皮包、筆記本等等。

他們的食器堅持不使用上漆物質，原木材質也帶給使用者溫暖。

▲木入三分的雞翅木筷。

首次使用時建議先用水清洗或浸泡2小時左右，而抹上植物油能夠延長筷子的使用壽命。

（圖片來源：木入三分）材質：木（雞翅木）參考價格：60元／雙傳送門：點此前往線上比價3.鐵木細工箸相較於木入三分，鐵木細工箸是比較常見的台灣木筷子品牌。

它通過SGS無毒檢驗合格，筷上無多餘的塗料或裝飾，價格也相對親民。

推薦給家庭日常使用。

▲鐵木細工箸。

木筷不若金屬筷需要在筷尖加強滑止設計，而其帶點粗糙的木質手感、便宜的價格是許多人選擇的理由之一。

（圖片來源：一品川流）材質：木參考價格：14元／雙傳送門：點此前往線上比價4.闔樂泰食安筷闔樂泰的食安筷通過多項安全檢測，耐高溫、好沖洗，注重健康，也可以放進消毒櫃中直接消毒。

在使用方面，它採方形設計，筷子不容易滾落，在筷尖也有磨砂工藝，讓使用更加方便。

▲闔樂泰的食安筷。

除了一般自用之外，它也有不同的筷身設計，可以用來送禮。

闔樂泰食安筷符合多項產品檢驗標準，雖然價格稍高，卻是許多使用者的推薦選項。

（圖片來源：闔樂泰）材質：玻璃纖維、高分子材料PPS參考價格：80元／雙傳送門：點此前往線上比價5.上龍龍町別作方形不鏽鋼筷龍町別作的不鏽鋼筷是許多使用者推薦的選擇。

它採用304不鏽鋼製作，經過SGS檢驗，符合國家SUS18-8標準，無毒、不生鏽，使用更安心。

此外，它的筷身經過拋光處理，表面光滑，減少了清潔上的負擔。

▲除了單純的不鏽鋼筷之外，龍町別作也有環保筷組合、以及禮品組合可供選擇。

較特別的是它的環保筷組合中也包含筷枕。

（圖片來源：上龍）材質：304不鏽鋼參考價格：70元／雙傳送門：點此前往線上比價上述5款筷子價格有高有低，消費者可以依照需求選擇。

如果追求生活質感的話，推薦選擇木筷、竹筷，而若是追求使用安全，可以推薦食安筷、不鏽鋼筷、或是高品質的鈦金筷。

筷子定期更換避免細菌孳生和牙刷一樣，筷子如果使用久了容易孳生細菌，需要定期更換。

一般來說，建議3個月到半年更換一次筷子，若是可重複使用的筷子也要定期消毒，避免細菌孳生。

此外，在使用筷子時也要注意不同材質的使用限制，避免筷子釋出有害物質，危害人體健康。

附錄：筷子推薦懶人包優點缺點注意事項推薦品牌木筷／竹筷重量較輕 觸感溫暖保存不當易發霉、 塗料有害健康不可存放在潮濕地點 發霉、裂開應立即丟棄木入三分 鐵木細工箸塑膠（美耐皿）使用壽命長 價格便宜不耐熱，遇高溫有產生毒素的風險不可用於火鍋、熱湯等 如變形、刮傷應立即更換玻璃纖維（合金）重量輕巧 功能變化多可能會有不肖廠商混入有害金屬購買時應注意組成成分闔樂泰食安筷不鏽鋼使用安全 環保性高 不易生鏽發霉重量重、觸感冰冷、 不易使用以304或316不鏽鋼為宜 注意筷尖刻紋是否方便清洗龍町別作方形不鏽鋼筷鈦使用安全無、 可滾沸消毒、 重量輕巧價格較高避免使用堅硬物體刷洗，以免氧化層被刷掉後再生，顏色變暗 TIGT鈦合金鈦金筷更多產品推薦： 6款筷架(筷枕)、筷筒、料理筷人氣好物推薦推薦5款不鏽鋼筷子品牌　筷子正確的清洗保存法婚禮禮物/送禮推薦：6款有象徵意義的筷子  分享此文：分享到Twitter(在新視窗中開啟)按一下以分享至Facebook(在新視窗中開啟) Searchfor: Search 最新文章 【2022台灣高雄文博會】心理測驗、時間、門票、交通一次看 2022年8月2日 兌現2018年的承諾！特斯拉準備用SpaceX把車主的照片送上太空 2022年8月2日 漢堡王優惠券2022：8月最新優惠代碼、買一送一等優惠懶人包 2022年8月2日 iPhone鎖定畫面一鍵更換成正在播放的音樂封面 2022年8月1日 8月1日威力彩開獎直播：威力彩開獎時間幾點、得獎號碼、中獎方式看這裡 2022年8月1日 VMFusion釋出新預覽版，支援在Mac上安裝Windows11了 2022年8月1日如果想知道更多關於Apple的消息、教學、小技巧或是科技新知，歡迎大家點擊以下任一LOGO，追蹤我們的Facebook粉絲團、加入Line社群、訂閱IG以及Telegram。

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