喝拿鐵愛加奶精? 奶精內容物看了心驚驚!!!!! – True Health

喝拿鐵愛加奶精?奶精內容物看了心驚驚!!!!!   毒牛奶事件鬧的沸沸洋洋，連帶有關『奶』字樣的食品通通出了問題。

但仍然有很多人不瞭解『奶精』的成份，以為只要有『奶』字，就是牛奶的東西，其實不對了。

奶精就是大家俗稱的coffeemate，由氫化植物油所製成，不含乳脂肪；但如是由『動物性』油脂做成，則叫做鮮奶油或鮮奶泡，英文則稱為cream，乳脂肪含量為10～35％，而若含乳脂肪85％則是奶油（butter）。