[桃園大溪美食]Ba Nai 品味藝術料理餐廳-老宅無菜單料理有梗有 ...

[桃園大溪美食]Ba Nai 品味藝術料理餐廳-老宅無菜單料理有梗有噱頭好吃份量足值得來吃桃園美食推薦大溪無菜單餐廳. 北部縣市食記跳躍的宅男 2019-10-02. Skiptocontent 這家桃園新開幕的BaNai品味藝術料理餐廳，她的主廚可是原來新葡苑餐廳的主廚，因為這裡是他自己老家，而且還在一個有很大庭院的老屋裡ㄟ，牆上活靈活現的壁畫，讓人忍不住去拍照，而且我真的很想問她們的餐具是哪裡找的，每個餐具都非常有特色!重點是他們的無菜單料理非常好吃跟份量充足!下次有朋友要我推薦桃園餐廳的時候，我一定會想到味在大溪的品味藝術料理餐廳 BaNai品味藝術料理餐廳 地址:桃園市大溪區儲蓄路49號 官網：BaNai 品味藝術料理餐廳官網 粉團：Ba Nai品味藝術料理餐廳粉絲團 營業時間:1130~1400，1700~2100 電話：03-390-9808 宅男的粉絲頁:https://pse.is/FTBN7 歡迎加入宅男的IG:https://goo.gl/JGnCDp 我們開車前往BaNai品味藝術料理餐廳，她是在不大條的路上，原本還很擔心說小路沒辦法停車怎麼辦，到的時候看到她們有超大停車場，這樣好停車也會比較想要來啦 一走進去，挖~這也太大了吧，感覺是以前的三合院，門口還有大大的庭院，讓人可以在那邊休息，而且每個地方都看得很用心的擺設 大家看得出哪個是真哪個是假嗎這個畫上整面牆的3D壁畫非常的真ㄟ 人上去好像是假的壁畫的裏的貓狗像是真的這個畫的好棒喔 完全無違和感啊   她裏面有好幾個包廂，每個包廂都有它的風格，像是主廚是原住民，其中一個包廂就有原住民特色的東西 另外還有一個大約可坐50人的大廳，所以人多也不用怕~ 她們有2種菜單，一種是固定式的(上圖)另一種就是無菜單，以人頭記，我們這次就是吃1人880元金沙明蝦套餐(外加1成服務費)的套餐，然後是4個人份量的唷 上菜前老闆給我們喝她們自己釀的樹葡萄酒樹葡萄味道非常的不一樣，所以她的酒味道也有所不同微酸微甜很是順口開胃 開車不喝酒喝酒不開車 一上來前菜就要這麼夢幻就是了啦XD感覺超有氣氛的^^ 這個是上海菜肴肉(同音:窯) 你可以吃到外層像是果凍一樣的口感以及裏面的瘦肉，味道不會很重，然後這個肉是江蘇鎮江的一款名菜，迄今已有300多年的歷史唷 糖心蛋佐墨魚晶球，這個墨魚汁是用分子料理手法凝成球在放到塘心蛋裏，不得不說香嫩的糖心蛋味道就很好了，加上墨魚汁多小一些不一樣的風味 。

另外還有烏魚子、高麗菜捲、醉雞及水果^^ 滷水鴨肉及鴨肝做得極好! 鴨肉鮮嫩多汁完全不會咬起來乾乾的而且味道都吃進去了非常棒，再來她的鴨肝太好吃了不蛋沒有任何怪味，口感有嫩有脆非常好吃這個很讓人驚艷 另外醬料一點都不馬虎XO醬的鮮更是增加鴨肉的味道層次  我真的很像問她們的器具是哪裡買的超有氣氛的這個跟她們老宅風格非常的搭配呢 乾鍋宮保里肌肉放在小鐵鍋上，很有以前的的灶咖的感覺。

里肌肉、杏鮑菇、甜椒下去拌炒，雖然肉是主角，不過我反而更愛吃它的、杏鮑菇、甜椒，肉好吃，不過杏鮑菇與甜椒沾滿了宮保微辣滋味，不會太辣蔬菜的滋味讓我一直吃呢^^ 這鍋蝦是這樣啦*0*份量也太大了吧我再次跟老闆確認是4人份，老闆說沒錯就是4人份，音為她們也不是在什麼觀光地區，就是要大家能夠吃飽跟吃好啊 金沙明蝦是他們的主菜，滿滿的鹹蛋黃裹在大蝦上，鹹度不會太高以鹹蛋黃她特有的鮮味來去帶出明蝦的滋味^^蝦肉非常Q彈 她每個容器都好有特色喔這個菜飯整個好有質感 而且她的菜飯口味不是很重那種，反倒是微微清香與她的菜色來搭配是相得益彰，然後吃到這裡 份量真的很多ㄟ 烤香魚(1人1尾)其實有點吃不下了份量很多ㄟ 而這個香魚烤得真好! 滋味很鮮美~~ 這應該是炒豆苗 口感很嫩補充纖維質^^ 以雞肉燉煮出濃厚滋味湯頭很濃而且她還加入了馬告山胡椒來增添她的風味 山胡椒透出了類似檸檬香茅的風味這湯非常好喝我喝了2碗 香蘋雪蓮子甜湯這個是用蘋果下去熬的甜湯非常順口好喝 蘋果的口感潤嫩又點有一絲香甜味，而那個白色我一下想不起她叫什麼，口感Q彈細滑，有像是奶酪的口感外面的椰子粉搭配起來我很喜歡甜點很不錯 口味不但好份量給的非常足，880元+10%/人不限人數 4個人吃也都行而且又好停車，這間非常可以，大家有機會可以來試試 **食物的味道非常主觀** **每個人接受度所不同** **文章僅分享我個人感受** 品嚐時間:20190920 BaNai品味藝術料理餐廳 地址:桃園市大溪區儲蓄路49號 官網：BaNai 品味藝術料理餐廳官網 粉團：Ba Nai品味藝術料理餐廳粉絲團 營業時間:1130~1400，1700~2100 電話：03-390-9808 宅男的粉絲頁:https://pse.is/FTBN7 歡迎加入宅男的IG:https://goo.gl/JGnCDp 本文為邀約 按讚加入粉絲團延伸閱讀 [忠孝敦化餐酒館]酒窖子Winebar&Wineshop-台北單杯葡萄酒80元起，南瓜干貝義大利麵推薦，東區餐酒館推薦 [西門町美食]一級排骨-台北排骨飯，不知道還以為在網美店，一級排骨菜單 [中正區美食]城中老牌牛肉拉麵大王-點麻辣炸醬麵還附牛肉湯，台北炸醬麵，台北火車站附近美食 [西門町美食]Miss酒香滷味-5星評價滷味，台北滷味推薦，椒麻滷味香辣十足，西門町滷味 [忠孝復興咖啡廳]勺日咖啡-溫暖系咖啡廳、適合朋友相聚，東區咖啡廳推薦，勺日ZHUORI [三重美食]店小二魯肉飯文化北路分店-三重魯肉飯推薦，必點蝦仁羹，台北橋美食 GA瀏覽人氣：35,202TG按讚：0 嗨~我是宅男跳躍的宅男 社群平台:IG、Youtube、窩客島、愛食記、LINE社群 如有活動合作、邀約，請發email或是粉絲頁私訊跟我聯絡 Email:　[email protected]Line訊息訂閱熱門文章 [花蓮美食]花蓮人就算排隊也甘願等的10家必吃早餐!!!!(2022更新)(瀏覽：471,317) 花蓮海鮮吃起來!!!花蓮這5家海產店不能不吃本港海鮮超新鮮口袋名單龍蝦鮮魚什麼都有!!明碼標價沒壓力花蓮美食懶人包花蓮海產店推薦花蓮美食影片(瀏覽：244,506) 錢都日式涮涮鍋2022最新菜單價錢(1/1更新)火鍋價錢連鎖火鍋店(瀏覽：223,349) 花蓮美食懶人包-千篇花蓮食記精選80家餐廳花蓮美食地圖2021持續更新版花蓮美食總整理(瀏覽：500,461) [花蓮鹽寮美食]久違的055龍蝦海鮮餐廳明碼標價無壓力花蓮海鮮美味吃了就知道(內有詳細菜單)(瀏覽：204,556) [松江南京火鍋]泰滾RollingThai-泰式火鍋鴛鴦鍋冬蔭功湯+椰奶雞一次享受泰國大公蝦超級鮮美島嶼酒吧充滿南洋風情現場撈蝦比賽撈越多吃越多!(內有完整菜單)(瀏覽：174,058) 最新推播訊息 跳躍的宅男發佈新文章囉!他的炸雞超多汁，我咬下居然直接噴銀幕😂還有全雞翅雞腿桶，這樣吃真的很爽😁(2022-06-0422:00:32) 跳躍的宅男發佈新文章囉![台北中山區美食]廣東客家小館-開業60年台北餐廳，推薦烏骨鹽焗雞，芥藍牛肉是我吃過最好吃的，華陰街美食(2022-06-0322:05:30) 跳躍的宅男發佈新文章囉!秧悅美地推出港式飲茶!必點臘味飯，濃厚夠味，他的廣式炒麵海鮮給料很大氣，還可以去泳池拍照，媽阿~根本出國FU，真的美爆😍(2022-06-0222:03:12) 目前累積訂閱人數：106824 搜尋關鍵字: 今日熱門文章 [花蓮炸雞]酷嗑斯美式炸雞花蓮中山店-炸雞超多汁，咬下直接噴銀幕!花蓮炸全雞，花蓮鹹酥雞、花蓮美食(瀏覽：1,012) [台北中山區美食]廣東客家小館-開業60年台北餐廳，推薦烏骨鹽焗雞，芥藍牛肉是我吃過最好吃的，華陰街美食(瀏覽：123) [中正區美食]城中老牌牛肉拉麵大王-點麻辣炸醬麵還附牛肉湯，台北炸醬麵，台北火車站附近美食(瀏覽：47) [花蓮港式飲茶]秧悦美地度假酒店-秧悦美地港式飲茶，絕美泳池根本出國FU，直接拍爆!秧悦美地中餐，花蓮飯店(瀏覽：45) [花蓮美食]花蓮人就算排隊也甘願等的10家必吃早餐!!!!(2022更新)(瀏覽：32) 蘭城晶英烤鴨-櫻桃鴨握壽司超好吃完全打到我的味蕾菜色份量多吃超飽會不會再去要想想蘭城晶英飯店宜蘭美食紅樓中餐廳(瀏覽：28) 近期文章 [花蓮炸雞]酷嗑斯美式炸雞花蓮中山店-炸雞超多汁，咬下直接噴銀幕!花蓮炸全雞，花蓮鹹酥雞、花蓮美食 [台北中山區美食]廣東客家小館-開業60年台北餐廳，推薦烏骨鹽焗雞，芥藍牛肉是我吃過最好吃的，華陰街美食 [花蓮港式飲茶]秧悦美地度假酒店-秧悦美地港式飲茶，絕美泳池根本出國FU，直接拍爆!秧悦美地中餐，花蓮飯店 [花蓮火鍋]宮澤火鍋-吃火鍋送哈根達斯冰淇淋，北海道鮮奶鍋，花蓮美食 [忠孝敦化餐酒館]酒窖子Winebar&Wineshop-台北單杯葡萄酒80元起，南瓜干貝義大利麵推薦，東區餐酒館推薦 彙整 彙整 選取月份 2022年6月 (4) 2022年5月 (25) 2022年4月 (31) 2022年3月 (32) 2022年2月 (26) 2022年1月 (33) 2021年12月 (25) 2021年11月 (27) 2021年10月 (23) 2021年9月 (20) 2021年8月 (24) 2021年7月 (24) 2021年6月 (25) 2021年5月 (26) 2021年4月 (25) 2021年3月 (25) 2021年2月 (23) 2021年1月 (28) 2020年12月 (30) 2020年11月 (33) 2020年10月 (28) 2020年9月 (31) 2020年8月 (23) 2020年7月 (32) 2020年6月 (31) 2020年5月 (31) 2020年4月 (40) 2020年3月 (38) 2020年2月 (24) 2020年1月 (23) 2019年12月 (22) 2019年11月 (19) 2019年10月 (31) 2019年9月 (22) 2019年8月 (24) 2019年7月 (26) 2019年6月 (20) 2019年5月 (27) 2019年4月 (27) 2019年3月 (24) 2019年2月 (15) 2019年1月 (25) 2018年12月 (32) 2018年11月 (23) 2018年10月 (32) 2018年9月 (26) 2018年8月 (31) 2018年7月 (27) 2018年6月 (17) 2018年5月 (22) 2018年4月 (20) 2018年3月 (20) 2018年2月 (21) 2018年1月 (25) 2017年12月 (26) 2017年11月 (21) 2017年10月 (27) 2017年9月 (25) 2017年8月 (20) 2017年7月 (23) 2017年6月 (26) 2017年5月 (32) 2017年4月 (27) 2017年3月 (32) 2017年2月 (21) 2017年1月 (29) 2016年12月 (26) 2016年11月 (19) 2016年10月 (10) 2016年9月 (21) 2016年8月 (15) 2016年7月 (16) 2016年6月 (34) 2016年5月 (34) 2016年4月 (26) 2016年3月 (30) 2016年2月 (22) 2016年1月 (33) 2015年12月 (19) 2015年11月 (25) 2015年10月 (16) 2015年9月 (17) 2015年8月 (17) 2015年7月 (19) 2015年6月 (15) 2015年5月 (17) 2015年4月 (15) 2015年3月 (17) 2015年2月 (7) 2015年1月 (16) 2014年12月 (21) 2014年11月 (16) 2014年10月 (12) 2014年9月 (15) 2014年8月 (16) 2014年7月 (17) 2014年6月 (20) 2014年5月 (14) 2014年4月 (15) 2014年3月 (15) 2014年2月 (16) 2014年1月 (19) 2013年12月 (17) 2013年11月 (17) 2013年10月 (25) agoda分類分類 選取分類 下午茶時間  (3) 住宿  (84) 其他分類  (1) 南投旅遊  (17) 台南美食  (12) 好書推薦  (3) 威士忌及各種酒類  (25) 宅男的惡趣味  (202)    亂亂說  (3)    就讓我聲援你吧  (4)    我是真心的  (26)    敗家  (6)    生活資訊  (164) 專區  (9) 旅遊  (357)    中國旅遊美食  (13)    其他景點  (38)    台南景點  (3)    台東旅遊(蘭嶼旅遊)  (19)    宜蘭  (1)    屏東旅遊美食  (1)    日本  (50)       愛媛旅遊  (12)       福島  (5)    泰國  (10)    花蓮景點  (165)    苗栗旅遊  (1)    菲律賓  (1)    金門旅遊美食  (8)    雲林旅遊美食  (2)    韓國旅遊美食  (11)    香港澳門旅遊美食  (14)    馬祖  (22) 測試  (2) 車與生活  (5) 食破天驚  (1,796)    下午茶  (16)    中式餐廳  (194)    便當-麵店-小吃  (429)    北部縣市食記  (317)    南投美食  (6)    南部  (34)    台中美食  (12)    名產  (34)    咖啡-簡餐-茶鋪  (300)    嘉義美食旅遊  (11)    宵夜  (40)    已經關了  (94)    早餐  (128)    甜品  (4)    異國料理  (202)    素食  (20)    花蓮冰店  (31)    花蓮特色餐廳  (11)    花蓮美食懶人包  (22)    試吃  (18)    食譜  (1) GA瀏覽人氣線上人數：25今日人氣：2,396累積人氣：54,187,956 Blogimove部落格搬家技術服務