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零失敗「無水料理」,無油煙美味營養煮一鍋吃一週!2019/12/30喜歡吃火鍋的人,肯定也會喜歡「無水料理」!這是在日本廣泛流行的一種烹調方式,美味、營養、無油煙、製作方式簡單,還很節省烹調時間!無水料理的烹調原理是利用鍋子密閉、蓄熱的功能,讓食物本身滲出的水份將食物蒸熟,煮出來的湯汁充滿蔬菜的甜味,完整保留蔬菜的精華及原汁原味。
如果你也是貪吃又不想費力的人,一定要把這方法學起來!Photo:[廣告]內文未完請往下捲動雖然叫做無水料理,但其實不是都不能加水,只是比一