竹北博愛店｜一年四季皆宜的暖心療癒雞湯粥品無論何時何 ...

[新竹・竹北美食] 粥大福雞湯粥舖-竹北博愛店｜一年四季皆宜的暖心療癒雞湯粥品無論何時何地吃碗粥大福氣！ 2022 年6 月7 日; 外帶美食, 飯類簡餐/定食, 麵食. 跳至主要內容 𝐇𝐎𝐌𝐄 𝐀𝐛𝐨𝐮𝐭𝐘𝐄𝐇 新竹美食 早餐 咖啡甜點 飲品 在地小吃 麵食 異國主題餐廳 飯類簡餐/定食 日式 火鍋 燒烤 宅配美食 生活體驗 旅遊 懶人包 粥大福雞湯粥舖為2021年成立的粥品專賣店，粥品全品項多達20多款選擇，有經典口味、海鮮、麻油、xO醬系列，最低價90元起。

首間店開設於新竹後站東南街上，當初小葉被這有趣的店名深深吸引，第一次看見忍不住噗哧一笑，此「粥」大福，非各位耳熟能詳的金飾品牌「周」大福，品牌宗旨是「講究火候細節淬煉出的暖心雞湯粥，搭配鮮蔬慢燉，使用軟而彈牙米粒，熬煮出令你難以忘懷的濃郁湯頭。

每碗暖粥都蘊藏不凡的功，無論何時何地，吃碗粥，大福氣！」 2022年五月份，粥大福雞湯粥舖進軍竹北地區，來到博愛街上開設分店，將於6/10正式開幕，新竹縣的朋友不需特地前來新竹市就能就近購買。

開幕不久我已有嚐鮮經驗，對整體的表現留下很不錯的印象，第二間分店清大店開張後，家人也有到店外帶回家當晚餐，全家人也對粥品的味道、內容物讚譽有加，目前已成為我們家時不時會回訪的粥品小吃店。

尚未品嚐過的朋友，小葉更是推薦各位有機會能親自內用，環境乾淨舒適、有空調，也提供了各種佐料可自行調味加料，像是老油條、手炒辣菜脯、豆豉辣椒醬以及麥香紅茶無限供應，享有一般粥品店無法體驗的優質自助吧。

\粥大福竹北博愛店開幕慶/6/10(五)-6/12(日)開幕首三日，12:00起來店消費粥品任選買一送一(每日限量50組送完為止)6/13起，於GoogleMap留下評論，可免費升級蚵仔/溏心蛋/香菇貢丸任選乙份。

交通位置 粥大福雞湯粥舖-竹北博愛店位在博愛街中半段，鄰近竹北市衛生所、博愛國小，此條路車流量大，是許多人前往竹北車站、台元科技園區的每日必經之路。

汽車建議停放於路邊停車格，或是方圓350公尺內的竹北停十五停車場。

內用環境 粥大福雞湯粥舖裝潢明亮乾淨，使用大量的木製桌椅，給人的感覺特別清新，最引人注目的是牆面上的立體山景設計，散發單純的自然氣息。

相較於東南店、清大店，竹北博愛店空間更是寬敞舒適，室外規劃了餐點等候區讓顧客坐下來休息片刻；室內座位數多，多張四人座位，甚至還有單人吧檯座位區。

自助區 本店一大特色是凡點任一餐點，皆可使用店內自助區。

無論是內用或外帶，都可自助取用佐料、飲品。

店家準備的佐料有老油條、每日手炒豆豉辣椒醬、手炒辣菜脯、蔥花、芹菜。

老油條比一般油條更脆，可依照個人喜好決定浸泡時間長短，吸附湯汁的油條吃起來別有一番風味。

麥香紅茶無限暢飲 店家用心熬煮的紅茶，甜度微糖，解膩又順口好喝，會讓人忍不住一杯接著一杯。

餐具擺放井然有序，分別裝入餐具盒中，讓顧客方便取得，令人感到舒心！ 回收吧台 內用不另外收取服務費，餐後記得將餐具、廚餘放置回收區進行分類。

粥大福雞湯粥舖-竹北博愛店菜單 (2022.06新版)XO醬粥品新上市！ 本店的特色是粥品以每日新鮮熬煮雞湯為基底，將多種鮮蔬與雞骨長時間慢煮，萃煉出來的雞汁精華，濃縮成一碗福氣雞湯粥。

粥品偏向台式作法，米飯粒粒分明、Q彈有嚼勁的感覺，不像廣東粥呈現黏稠綿密質地。

小卷絲瓜粥$130 小卷絲瓜讓我回想起澎湖必吃的小管絲瓜麵線，麵線的部分使用粥品取代。

絲瓜清甜、爽脆不軟爛，能讓湯頭更是鮮美甘甜，搭配嚴選皺家小脆卷，口感緊實彈牙，具有豐富營養價值。

不禁也讓我想起，這也是媽媽偶爾會料理的一道家常菜，味道相當樸實，適合口味清淡、不重口味的朋友，清爽不燥熱的滋味，真適合夏天！ 極品海鮮粥$150 極品海鮮粥是最澎湃的海鮮系列粥品選擇，有鮮蝦、小卷、蛤蠣、鱸魚、溏心蛋以及新竹貢丸。

米飯顆粒飽滿，吸附了雞湯與海鮮滿滿的精華，吃起來的感覺類似南部的鹹粥，口感層次分明，蘊含著滿滿的營養與用心，海鮮控什麼都想來一點，點這碗就對了！ 麻油松阪豬粥$150 吃過一次令人難以忘懷的麻油系列，雞湯加入老薑、嚴選北港麻油，鋪上松阪豬肉片、貢丸。

撲鼻而來的香醇濃厚芝麻芳香，再配上一顆麻油炸蛋，推薦可沾著湯一起品嚐更美味，松阪豬口感Q彈有嚼勁，與麻油搭配是溫補暖胃、滿足味蕾的好味道，讓喜愛麻油的我相當滿足！ 滑蛋牛肉粥$90 滑蛋牛肉粥可以說是經典不敗的粥品口味，在粥裡頭加入香濃的滑蛋、顆粒分明的絞肉與富有口感的牛肉片，雖然內容物很簡單，卻是許多人百吃不膩的選擇，還可以運用辣菜脯、老油條增添口感與味蕾上的豐富度，讓90元的粥品升級成不一樣風味的滑蛋牛肉粥。

川味麻辣烏龍麵$130 除了粥品之外，還有提供烏龍麵、鍋燒意麵，湯頭依然是使用雞高湯作為基底加以變化，搭配水煮蛋、蔬菜、豬肉片、蛤蜊、魚板、豆腐、貢丸；烏龍麵是嚴選日本讚岐烏龍麵，麵條爽口Q彈、不易軟爛；川味麻辣湯頭辛香濃郁，辣度明顯，讓人吃了幾口不自覺滿頭大汗、流鼻涕，調味令我留下深刻印象，讓我直呼真是太過癮了！非常適合天冷時來一碗，吃完全身暖呼呼，推薦給喜愛吃辣的朋友，希望你也會跟我一樣一吃愛上。

麻辣深坑臭豆腐$40 麻辣深坑臭豆腐，一端上桌還沒開始品嚐就聞到陣陣濃濃的「臭」味，是小點類的第一名！將整塊的豆腐滷至鹹香入味，氣孔緊密，吸滿了湯汁，一口咬下口感綿密又不會太嗆口。

一份分成四塊，適合點一份當作小菜分享。

好吃的牛筋$80 牛筋交融著香麻滋味，已切成適合入口的大小，口感軟中帶有嚼勁，慢慢咀嚼越嚼越香！ 外帶呈現方式 後記 自己平時偏愛看不見米粒粥糜的廣東粥，粥大福口感偏向粒粒分明的粥品，意外不讓我排斥，後續也回訪了數次，每次品嚐都很滿意！喜歡精心調配又選擇多元的口味與豐富配料，還可以用銅板價客製化加料，得到更多的小確幸與滿足感！個人私心推薦麻油系列，有著濃厚的台式古早味！海鮮系列真材實料，不加味精，有著海鮮的鮮甜，又有雞湯的清甜，也是首次來訪的首選。

如果想換個口味，大力推薦可以試試日式烏龍麵系列，也是本店的得意拿手之作，麵食類會是晚間、宵夜方便又解嘴饞的熱門選擇！ 歡慶粥大福竹北博愛店開幕！6/10(五)-6/12(日)開幕首三日，12:00起來店消費粥品任選買一送一(每日限量50組送完為止)；6/13起，於GoogleMap留下評論，可免費升級蚵仔/溏心蛋/香菇貢丸任選乙份。

歡迎各位共襄盛舉。

活動時間為6/10-12，每日12:00起，數量有限送完為止。

活動僅限粥大福竹北博愛店現場購買，每人每次限購乙組，每日限量50組。

此優惠僅限內用及外帶，外送恕無法參與。

優惠金額以價高者計算。

優惠恕不併用。

粥大福保有修改、中止、解釋本活動之權利。

粥大福竹北博愛店facebook｜instagram訂購專線：03-5553606營業時間：11:00-22:00地址：新竹縣竹北市博愛街191號 分店資訊： 粥大福新竹東南店訂購專線：03-5611313營業時間：11:00-21:00地址：新竹市東區東南街94號 粥大福新竹清大店訂購專線：03-5160072營業時間：11:00-23:00地址：新竹市東區建新路25號 粥大福苗栗竹南店訂購專線：037-479696營業時間：11:00-22:00地址：苗栗縣竹南鎮光復路239號 粥大福新竹竹東店訂購專線：03-5101676營業時間：11:00-21:30地址：新竹縣竹東鎮長春路三段137號 粥大福桃園中壢店訂購專線：03-4379898營業時間：11:00-隔日03:00桃園市中壢區中山東路二段139號 實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主本篇為店家邀約採訪，內文為實際心得分享 上一文章 [新竹甜點・宅配美食]花語烘焙工坊｜口味多變的起司重乳酪條・提拉米蘇湖口老街最佳甜點伴手禮 下一文章 [新竹餐廳]鹿森林｜隱身在新竹市區巷弄中的早午餐・義式料理・下午茶清新植感餐廳打造城市中的綠意空間 yeh_0410 //峨眉茶莊〰️半分冷泡茶 電話｜03- //GC法式烘焙新竹關新概念店 時間｜1 //花語烘焙工坊 快閃期間｜2022/6/1(三) 載入更多... 在Instagram上追蹤 AboutYEH 我是Yeh小葉    新竹美食｜旅遊攝影instagram|Facebook|[email protected]Email：[email protected] 小葉專屬優惠整理 //峨眉茶莊〰️半分冷泡茶 電話｜03- //GC法式烘焙新竹關新概念店 時間｜1 相關文章 [新竹甜點・宅配美食]花語烘焙工坊｜口味多變的起司重乳酪條・提拉米蘇湖口老街最佳甜點伴手禮 2022年6月2日 [新竹美食]108MATCHASARO一〇八抹茶茶廊抹茶甜點專門店首次跨出雙北來到新竹巨城購物中心 2022年5月18日 [新竹外帶美食・宵夜]好蝦多活蝦料理｜蝦膏滿溢、肉質紮實肥美的外帶泰國蝦專賣店 2022年5月15日