煮過玉米的水還可以煮麵條吃嗎 - 迪克知識網

煮麵條的水可以多喝嗎，煮過玉米的水還可以煮麵條吃嗎 ... 煮溼面注意事項：. 一：鍋中煮麵的水不要太開，因為幹切面和掛麵本身很乾，用太大的火煮，水溫很 ... 煮麵條的水可以多喝嗎，煮過玉米的水還可以煮麵條吃嗎 2021-06-0918:04:31字數1486閱讀5447 1樓：匿名使用者 麵湯水可以喝的，北方有句土話叫原湯化原食，如果你麵條吃的多了怕不消化，就可以適量喝一些麵湯，能幫助消化的。

這句話很靈驗的。

當然了，煮的是乾麵條就少喝一點兒，溼麵條一般沒有什麼新增劑，麵湯可以當作佐餐的湯來喝的 煮溼面注意事項： 一：鍋中煮麵的水不要太開，因為幹切面和掛麵本身很乾，用太大的火煮，水溫很高，使麵條表面形成一層黏膜，熱量無法向裡傳遞，易形成硬心和麵條湯糊化。

二：煮溼切面時則需水大開時下面，然後用筷子向上挑幾下，以防麵條粘連。

用旺火煮開，每開鍋一次點一次水，點兩次水，就可以出鍋。

三：煮溼面一定要注意用旺火，否則溫度不夠高，麵條表面不易形成黏膜，麵條就會溶化在水裡。

具體做法： (1)煮麵條時，待水開後先加少許鹽(每500克水加鹽15克)，再下面條，即便煮的時間長些也不會粘糊。

(2)煮掛麵時不要用大火。

因為掛麵本身很乾，如果用大火煮，水太熱，麵條表面易形成粘膜，煮成爛糊面。

(3)煮掛麵時不應當等水沸騰了再下掛麵，而應在鍋底裡有小氣泡往上冒時下掛麵，然後攪動幾下，蓋好蓋，等鍋內水開了再適量添些涼水，等水沸了即熟。

這樣煮麵條速度快，麵條柔而湯清。

相反，如果水沸了再下掛麵，麵條表面易粘糊，水分、熱量不能很快向裡滲透、傳導，再加上沸水使麵條上下翻滾、相互摩擦，這樣煮出的麵條外粘、內硬、湯糊 2樓：芒果火火 這個問題好奇怪第一次聽到，我們那以麵食為主，差不多每天都會煮麵條吃的，煮麵條的湯水都有食用啊，要是煮完面的水有問題，那面也不要吃了 3樓：匿名使用者 這什麼問題哦。

麵湯煮好了當然可以喝，至於能不能多喝，這。

。

。

你能喝多少就喝多少 4樓：就叫我阿強吧 自家的沒問題，外面的機器切面要注意，有一定量的滑石粉（防粘連）。

5樓：匿名使用者 可以多喝，麵湯有營養。

煮過玉米的水還可以煮麵條吃嗎? 6樓：萌萌萌妹子啊 可以的啊。

下鍋前先將麵條用溫水浸泡,使粘連部分分開,再下鍋煮,吃起來沒有什麼特別感覺,也吃不出玉米味道,與普通麵粉差不多,生時黃顏色較重,熟後輕些。

滷子要多樣才不吃煩！ 一、最簡單的拌麵。

燒水，水要多一點， 碗裡放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，然後水開下面，少許硬一點， 放在碗裡一拌。

如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。

千萬記住先後程式，否則味道就不一樣。

如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。

7樓：匿名使用者 煮過玉米的水，冰鎮可好喝，清香，略帶甜味。

建議清水下面條。

8樓：吃火鍋的九妹 我覺得應該可以吧，有股玉米的香味。

9樓：baby晶晶 可以吧沒準兒還伴有玉米的香氣糯米不泡直接煮可以嗎，糯米能像煮普通米飯那樣煮嗎，煮前需要泡嗎，煮的時候放多少水201樓看了冰糯米可以不泡直接煮，做法如下1糯米要冷水下鍋煮，在水開後煮1015分鐘就可以。

2煮好的糯米控幹水分，再放入鍋裡隔水蒸... 最近想煮東西吃，除了雞蛋玉米可以水煮，還有什麼可以煮的？越多越好，求哦1樓國色天香其實常見的蔬菜，蘑菇，都可以煮著吃，挺好的營養，而且可以避免攝入油脂。

土豆，茄子，胡蘿蔔，白蘿蔔，西蘭花，花菜，娃娃... 買的黃玉米，煮的水是紅色的，哪位老師知道，是什麼原因？還們吃嗎？謝謝1樓隨風飄遙的葉子能吃，正常的，玉米帶須煮後水顏色濃度高，所以有點紅，沒事的。

煮熟的玉米上出現小紅點，且是每粒同一個位置上都有，是什麼... 相關推薦 煮麵條的水可以多喝嗎，煮過玉米的水還可以煮麵條吃嗎 為什麼方便麵炸出來是波浪形的，方便麵為什麼做成波浪形30 各位大佬，這是什麼龜，請問各位大佬，這是什麼品種的烏龜？ 男同事說女同事有點公主病，不是誰都能慣著他。

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