服中藥避5禁忌食物毒性不會吃下肚- 生活- 中時新聞網

無論是散裝中藥材或科學中藥，都應該放置在陰涼、不受潮的地方。

(圖／pixabay) 字級設定： 1.煎煮容器怎麼選？ 煎煮中藥材要用不會和藥材成分起作用的材質，例如不鏽鋼、沒有破損剝落的彩色鍋、砂鍋或市售煎藥器，不建議使用鐵鍋或鋁鍋。

2.中藥材如何保存？ 無論是散裝中藥材或科學中藥，都應該放置在陰涼、不受潮的地方，也可以放在冰箱裡，但也不要放太久。

如果藥材疑似發霉，或科學中藥受潮結塊，都應該丟棄別再食用。