跟著韓國食神白種元學做料理》海鮮蔥煎餅 - 風傳媒

材料（4 人份） ... 1．細蔥或珠蔥切半；青辣椒和紅辣椒切薄片去籽。

... 2．魷魚切細絲；蝦仁選用小蝦子即可；鮮蚵和蛤蜊用鹽水洗淨瀝水。

... 3．麵粉裡加入鹽和糖攪拌均勻。

VVIP會員 會員專區 支持我們 新聞 新聞總覽 VIP專文 政治 國際 軍事 國內 中港澳 重磅專訪 專題 歷史 調查 風數據 運動 風民調 地方新聞 風影音 公民運動 立院直播 評論 評論總覽 風評 專欄 投書 風書房 文化 財經 財經總覽 商業 華爾街日報選文 經濟 風編輯導讀 科技 國際財經 財經專欄 生活 風生活 職場 旅遊 美食 健康 品味生活 時事話題 娛樂 居家 汽車 下班經濟學 下班經濟學總覽 下班經濟學影音 證券投資 理財 房地產 期貨 支持我們 大地女力 零碳新經濟 VIP專區 Search» 理財 ETF 定期定額 投資 一個中國 蔡英文 風評 旅遊 台積電 台灣 立即登入 帳號維護 會員資料 會籍管理 序號兌換 咖啡贊助 贊助紀錄 作者專區 支持我們 登出 會員中心 會籍管理 序號兌換 咖啡贊助 贊助紀錄 WSJ訂閱 支持我們 現正熱映中 熱門文章 更多文章 熱門分享 海鮮蔥煎餅源自於釜山的東萊地區，可以吃到豐富的海鮮料，在韓國是很受歡迎的下酒菜。

（圖／由TRENDY文化提供） 煎餅是將肉、海鮮、蔬菜等食材切成小塊，拌上麵糊和雞蛋所煎出來的料理。

海鮮蔥煎餅是在細蔥上加入海鮮煎成餅，可以吃到豐富的海鮮料，這道菜源自於細蔥產地－釜山的東萊地區，因此也稱為東萊煎餅。

在韓國是很受歡迎的下酒菜。

[啟動LINE推播]每日重大新聞通知 材料（4人份） （圖／由TRENDY文化提供） 細蔥或是珠蔥.......50公克（麵粉½大匙） 紅辣椒............10公克 青辣椒............10公克 魷魚...............1/4隻 蝦仁..............30公克 鮮蚵..............50公克 蛤蜊..............30公克 麵粉..............70公克 鹽................½小匙 糖.................1小匙 水......⅔杯（約130毫升） 沙拉油.............6大匙 （一開始3大匙＋中間2大匙＋最後1大匙） 雞蛋.................2個 1．細蔥或珠蔥切半；青辣椒和紅辣椒切薄片去籽。

（圖／由TRENDY文化提供） 2．魷魚切細絲；蝦仁選用小蝦子即可；鮮蚵和蛤蜊用鹽水洗淨瀝水。

（圖／由TRENDY文化提供） 3．麵粉裡加入鹽和糖攪拌均勻。

麵粉裡要先調味，煎餅的味道才會均勻。

（圖／由TRENDY文化提供） 4．在麵粉裡加水，用筷子攪拌到沒有結塊。

（圖／由TRENDY文化提供） 5．將細蔥（珠蔥）排列整齊，撒上麵粉。

（圖／由TRENDY文化提供） 1 2 全文閱讀 相關報導 在韓國人面前，千萬不要把飯碗捧起來吃！關於韓國飲食文化的特色和用餐禮節… 首爾人吃飯重外表和排場；江原道人愛吃馬鈴薯…「朝鮮八道」各地飲食文化大不同 1122韓國泡菜日！俗諺說「給餅的人想都沒想，自己先喝泡菜湯」是啥意思？這篇看懂它 跟著韓國食神白種元學做料理》小魚乾大醬鍋 跟著韓國食神白種元學做料理》辣炒魷魚 跟著韓國食神白種元學做料理》宮廷式炒年糕 跟著韓國食神白種元學做料理》鮑魚粥 關鍵字： 美食 食譜 韓國料理 白種元 海鮮煎餅 風傳媒歡迎各界分享發聲，來稿請寄至 [email protected] 今日精選 趙心屏專文：做一個十年大夢的「三不原則」 難進台積電，文科生與百萬薪無緣？他用經濟系思維經營YouTube，兩年進帳350萬 食譜》人見人愛的麻婆豆腐，做法原來超簡單！3步驟、10分鐘完工，吃了都流淚 食譜》馬鈴薯真的是省錢好朋友！4道超簡單家常菜，快速料理就能上桌 真正的美味藏在路邊攤！高雄在地人認證27家必吃美食，只吃丹丹漢堡太可惜啦 道地台南人一致推薦的7家牛肉湯！傳奇滋味絕非浪得虛名，全台最值得一嚐的佳餚在這裡 食譜》大廚們不說的小秘密！簡單做法煮出Pro級玉米濃湯，總覺得少的那一味原來是… 北九州事件》性侵妻子一家所有女性、再操弄人心讓這一家6口互相殘殺…日本史上最駭人聽聞殺人案 本週最多人贊助文章 本週 6 人贊助，累計贊助金額$ 480 汪志雄觀點：台派權貴縮影下的台灣─你還在排隊嗎？ 汪志雄 2022-05-1307:00 當巨大的外在世界崩壞時，卑微的人只能在自己的小小世界中尋求生存之道。

日前有兩則令人痛心的新聞。

新北市有個二歲孩子確診重症，... 本週 4 人贊助，累計贊助金額$ 495 「高調救夫」讓中國都怕了！遭監禁5年終返家　李明哲首度完整揭露妻子李凈瑜關鍵影響 謝孟穎 2022-05-1018:35 「我對凈瑜說，妳做的是對的、一切按照妳的計畫進行。

正因為我妻子始終採取積極的國內與國際救援，我才會只被判刑5五年，否則我會被判7年、... 本週 3 人贊助，累計贊助金額$ 240 吳典蓉專欄：民眾排隊買快篩犯了什麼天條？ 吳典蓉 2022-05-1206:20 台灣人素來愛排隊，事實上，人民排不排隊也是國民素質的指標之一，但這次排隊買快篩的民眾卻遭綠營側翼譏「可以花60小時排一蘭拉麵，... 本週 3 人贊助，累計贊助金額$ 240 汪志雄觀點：當一個小孩無助地在急診室外慢慢死去 汪志雄 2022-05-0606:40 台灣最大的笑話就是超前部署。

這是一群沒有能力的奴官，只會諂媚逢迎，聽話配合，所創造出來的一句愚民的口號。

... 本週 2 人贊助，累計贊助金額$ 195 風評：陳隆翔好大的膽子！竟敢讓段宜康打輸官司！ 主筆室 2022-05-0907:20 陳隆翔是誰？絕大多數人不認識也不關心，若非監察院諸公大筆一揮彈劾，讓檢察官協會怒而聲明指責監察院「重複彈劾，侵越檢察官職權」，... 觀看更多贊助文章排行榜 風生活 時事話題 新冠肺炎》快篩實名制第2波要來了！陳時中曝最快開賣時間 中央社 2022-05-1720:24 疫情指揮中心指揮官陳時中表示，快篩實名制完售速度漸緩，近日甚至出現剩餘量，待盤點完快篩量能後，最快下週啟動第2輪快篩實名制，... 風生活 時事話題 家長別恐慌！教育部公布教師居家「0+7隔離新制」配套：以不到校為原則 中央社 2022-05-1718:03 「0+7」新制今天上路，教育部表示，教職員工若為密切接觸者且打滿3劑疫苗，可免居隔並自主防疫7天，但自主防疫期間仍以不到校為原則。

... 風生活 時事話題 新冠肺炎》兒童疫苗來了！5至11歲可接種BNT基礎劑，最快施打時間曝光 中央社 2022-05-1717:48 教育部表示，滿5歲至17歲兒少接種BNT疫苗將自5月25日起逐序推動，考量兒童免疫力尚未完整，建議優先推動5至11歲兒童接種基礎劑... 風生活 消費 時事話題 星巴克買一送一又來了！數位體驗限時24日天天都能抽，全家「這6天」霜淇淋也買一送一 潘京婕 2022-05-1717:17 星巴克買一送一又來了！隨著夏天到來，星巴克推出夏日專屬優惠，即日起至6月5日，每天都可登錄抽好康，獎項包含全品項買一送一、第2杯半價，... 風生活 健康 時事話題 新冠肺炎》國內疫情何時到高峰？快篩試劑準備多少才夠？疫情10大QA醫師一次詳解 優活健康網 2022-05-1716:44 台灣正處於新冠肺炎變異株Omicron大流行期間，網路資訊雜亂，民眾不免心生徬徨，心中有許多疑問期待專家能解答。

為此，《優活健康網》... 風生活 娛樂 時事話題 不能寄生串流了！Netflix宣布最新收費方案「共享帳號上限最多2人」，國外收費價格曝光 潘京婕 2022-05-1716:26 Netflix的「寄生蟲」們注意！過去許多民眾會透過共享帳號的方式觀看影片，但由於訂閱用戶大量流失，Netflix將祭出3大改革，... 風生活 時事話題 台北市加開1.5萬劑BNT疫苗，明早開放預約！16家醫院都能施打，65歲長者再送千元禮券 中央社 2022-05-1716:13 台北市疫苗預約系統今（17）日重啟，提供莫德納、BNT及高端疫苗，不過1萬多劑的BNT量能迅速額滿，市府再釋出1.5萬劑量能，... 風生活 財經 下班經濟學 理財 保險 壽險、產險怎麼分？理賠有什麼差別？一篇文秒懂4大差異，這些保險常識一定要知道 網路溫度計 2022-05-1715:52 之前因為壽險公會率先同意數位健康證明可替代確診診斷書，而產險公司則是陸續同意，讓民眾霧煞煞，壽險跟產險有什麼差別？... 風生活 時事話題 新冠肺炎》確診沒收到居隔單，你可能漏填這1處！過來人曝4步驟秒解，1小時內就收到 潘京婕 2022-05-1715:31 隨著本土新冠肺炎病例持續攀升，許多人紛紛確診，卻等了好幾天都沒有收到居家隔離通知書。

對此，一名女大生於Dcard分享，... 風生活 新北 時事話題 新北租屋族注意！市府通過修法，7/1起家中沒裝「防災神器」最高可罰3萬 中央社 2022-05-1715:26 新北市政府要求出租屋、違章及曾發生火警住宅，7月1日起強制安裝住宅用火災警報器；此外，新北市府與6家不動產業者簽合作備忘錄，... 風生活 時事話題 又是航運惹的禍！麥當勞薯條將停止販售，官方曝這天起才恢復供應 中央社 2022-05-1715:13 近日知名連鎖速食店「麥當勞」多家門市陸續張貼薯條缺貨，官方也發公告透露原因，主要是因為全球航運不穩，導致薯條暫停供應，正緊急補貨中，... 風生活 新知 居家 時事話題 除濕機怎麼用最有效？台電公開正確使用7大重點，搭配「1家電神器」效率秒加倍 網路溫度計 2022-05-1714:47 台灣梅雨季正式報到，連日的降雨讓家裡都相當潮溼，許多人都會開除濕機來減緩濕度，台電特別在粉絲團上提醒民眾，室內使用除濕機時有7點要注意，... 風生活 財經 下班經濟學 保險 時事話題 0+7隔離新制上路》自選3+4防疫險賠不賠？專家解讀法規給答案 中央社 2022-05-1714:46 「0+7」居家隔離新制今天上路，有產險業者認為若民眾可「0+7」卻選擇「3+4」，是自選保險事故將不予理賠；但也有產險業者表示，... 風生活 新北 時事話題 新北今日確診增18400例！居家照護突破20萬人　侯友宜盼市民能做到這件事 中央社 2022-05-1714:05 國內新冠肺炎疫情嚴峻，今新增本土病例6萬5794例、境外移入39例，另有38人死亡，其中以新北1萬8400占最多。

... 風生活 健康 保健 時事話題 新冠肺炎》與確診老公「連結」仍陰性！營養師曝7大防疫最佳飲食菜單，3種NG食物要少吃 潘京婕 2022-05-1714:04 本土疫情升溫，輕症確診者多採居家隔離，讓不少人擔心，要是家裡有1個人確診，全家人是不是都會被感染？對此，... 風生活 時事話題 今日新增65794例本土確診、38例死亡！醫護「不敢快篩」怕醫療崩盤，護理師無奈曝第一線慘況 潘京婕 2022-05-1714:02 疫情指揮中心指揮官陳時中今（17）日宣布有本土確診65794例，境外移入39例，總共65833例確診（包含38例死亡）。

陳時中表示，... 風生活 財經 下班經濟學 金融 風編輯導讀 國際財經 證券投資 金融熱議》40年來最大赤字！日本軟銀大虧1.7兆，願景基金50%蒸發；孫正義苦日子還在後頭 金牛幫幫忙 2022-05-1713:30 在這波科技股下殺中，日本軟銀（SoftBankGroup）可謂是過度投資助長科技股繁榮的縮影，隨著科技股暴跌，軟銀周四公布，... 風生活 國際 財經 下班經濟學 風編輯導讀 經濟 國際財經 經濟熱議》安全帶繫好！前華爾街天王：升息一定會讓消費減緩，美國陷入衰退的風險非常高… 金牛幫幫忙 2022-05-1713:00 前高盛集團執行長貝蘭克梵（LloydBlankfein）周日警告表示：美國陷入衰退的風險非常高，他在哥倫比亞廣播公司（CBSNews... 風生活 財經 科技 下班經濟學 商業 迴避蘋果？三星高層洩密：不製造自有品牌電動車 MoneyDJ 2022-05-1712:40 市場傳出，三星電子（SamsungElectronicsCo.）最近決定不加入電動車戰局，避免跟大客戶發生衝突，... 風生活 財經 下班經濟學 金融 風編輯導讀 國際財經 證券投資 金融熱議》加密貨幣六個月內蒸發1兆美元！本來的「抗通膨神器」，為何變成最慘烈的受災戶？ 金牛幫幫忙 2022-05-1712:30 去年11月，比特幣和以太幣這兩種最熱門的加密貨幣價格，達到了歷史最高點。

11月9日下午5點，比特幣價格為67,802.30美元；... 更多文章 追蹤優質文章，給個讚！ 不再顯示 您已經閒置超過20分鐘了，看看最新的新聞吧？ 熱門新聞 如何判斷自己是感冒還是確診？醫師一圖揭Omicron、流感、新冠肺炎最大差異，出現4症狀盡快就醫 12星座比例圖懶人包》輸入出生日期，一秒查詢星座命盤，分析你的人格隱藏面 1922預約平台已退場，第三劑疫苗怎麼預約？各縣市隨到隨打、醫院診所施打地點一次看 Omicron潛伏期有多久？接觸確診者隔多久做快篩最準？指揮中心公布最佳時機，第一時間測其實不準 今日精選 瑞典、芬蘭加入北約》俄羅斯傳已在芬蘭邊境部署飛彈，芬蘭關閉芬俄高鐵 總統竟然謊報學歷？！牛津大學確認不曾授予小馬可仕學位，反對者呼籲他別再偽裝 法國逾30年來首位女總理！勞工部長博爾內出任閣揆：願所有小女孩都追隨夢想 擔心烏克蘭勝利反而讓歐洲更動蕩不安　法國、德國、義大利推動烏俄和談，讓莫斯科「保留顏面」 風傳媒 風生活 APP內打開 享受更好的閱讀體驗與服務 你唯一需要的新聞APP 打開 股票 民進黨 投資理財 投資 台積電 蔡英文 國民黨 定期定額 理財 一個中國 新聞 新聞總覽 VIP專文 政治 國際 軍事 國內 中港澳 重磅專訪 專題 歷史 調查 風數據 運動 風民調 地方新聞 風影音 公民運動 立院直播 評論 評論總覽 風評 專欄 投書 風書房 文化 財經 財經總覽 商業 華爾街日報選文 經濟 風編輯導讀 科技 國際財經 財經專欄 生活 風生活 職場 旅遊 美食 健康 品味生活 時事話題 娛樂 居家 汽車 下班經濟學 下班經濟學總覽 下班經濟學影音 證券投資 理財 房地產 期貨 支持我們 追蹤我們 關於 新聞頻道 新新聞 新聞 評論 財經 生活 下班經濟學 1%Style 華爾街日報訂閱 VIP訂閱 關於我們 集團簡介 意見回饋 支持我們 我要投稿 作者專區 人才招募 隱私權政策 會員服務條款 社群平台 廣告服務 品牌聯名合作 廣告刊登 合作提案 合作夥伴 更多粉絲團 風傳媒 風生活 風運動 下班經濟學 風傳媒看世界 風傳媒觀點 新新聞周刊 學長姐說 更多社群 風傳媒 風生活 風運動 新新聞 風傳媒 下班經濟學 風傳媒 下班經濟學 風傳媒 新新聞 下班經濟學 社群平台 地址：114台北市內湖區瑞光路513巷37號4樓 電子郵件地址：[email protected] Copyright©2021StormMediaGroupAllRightsReserved.◎未經授權．不得轉載 Loading... 系統錯誤 第二行 確定