當紅肉桂捲的深厚文化!揭開香甜滋味背後的身世之謎 - La Vie
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美式肉桂捲起源也和歐洲有關,18世紀時在美國費城(Philadelphia)的德國移民,將家鄉的甜麵包捲「Schnecken」(同樣為「蝸牛」之意)帶至新天地,當時是 ...
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目前市場上主要有歐式與美式之別,兩者在香料使用、外觀呈現與風味上皆有差距。
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延伸文章資訊
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