BBC Knowledge 國際中文版1月號/2021 第113期 - 博客來

《BBC 知識》為BBC FOCUS，BBC HISTORY，BBC WILDLIFE三本雜誌的精華本，傾其科學、歷史、自然與攝影等多方面專才匯編的內容，以及精緻壯觀的照片、層次分明的圖表，旨 ... 選擇語言 English 繁體中文 简体中文 :::相關網站 博客來 售票網 企業採購 福利平台 海外專館 :::會員服務|快速功能 0結帳 您好 ( 登出 )     登入     加入會員 購物金 購物金 0 儲值金 0 E-Coupon 0 張 單品折價券 0 張 會員專區 電子書櫃 線上客服 繁體 關閉廣告 展開廣告 回博客來首頁 客服公告：配合政策各項服務調整說明詳情 移動滑鼠展開全站分類 :::全站分類 全站分類 旗艦店 :::網站搜尋 全部 展開 全部 圖書 電子書 有聲書 影音 百貨 雜誌 售票 海外專館 禮物卡 搜尋 熱門關鍵字 元宇宙 日清杯麵托特包 藻礁的抉擇 雜誌新刊79折 雜誌 新刊 排行榜 贈品附錄 經典珍藏 選誌 雜誌索引 中文雜誌 日文雜誌 歐美雜誌 韓文雜誌 雜誌訂閱 博客來雜誌中文雜誌自然科學商品介紹 訂閱方案 各期珍藏 BBCKnowledge國際中文版1月號/2021第113期 可購買版本(1)： 電子雜誌 優惠價149元 雜誌名稱：BBCKnowledge國際中文版   新功能介紹刊別：月刊出版地區：台灣語言：繁體中文出版社：紅樹林出版日期：2020/12/31 定價：280元 優惠價：95折266元 使用購物金最高可抵100% 詳情 1點OPENPOINT可兌換1點購物金，1點購物金可抵1元，實際點數依您帳戶為準。

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儘管公衛部門、醫師和營養學家一直努力減少肥胖人口跟肥胖相關疾病患者，全球的肥胖盛行率與相關疾病發病率仍不斷攀升。

無論是講求速效的各式飲食法，還是掌握大原則的「少吃多動」，似乎都難以解決儼然成為流行病的過重困擾。

問題的癥結在於，事情沒有那麼簡單。

根據研究顯示，每個人對同一種食物的代謝反應都不一樣，因此根本不可能有適用於所有人的飲食方針。

許多飲食建議其實缺乏科學根據，不然就是相關佐證已經過時或有所偏誤。

一起來看看科學家列舉了哪些隨處可見的飲食迷思。

（P32） 2020年發生了許多大事，影響範圍最大的，無疑是新冠疫情。

一年後的現在，資料蒐集和通報系統已經較為扎實，研究人員正試圖計算死亡人數，以及追蹤病毒感染。

（P26） 編輯部還邀請了歷史學家回顧過去一年重塑西方的重要事件（P74），並選出15張代表照片（P64）。

讓我們在道別的同時，展望未來。

新年快樂！ 看更多   雜誌目錄 2021年1月號 Snapshot ●繽紛鼠腎 ●薄暮魅影 Discoveries ●智慧馬桶幫你監測健康！ ●廚師科學家釐清減重迷思。

●2020無人機攝影大獎 Comment 麥可・莫斯里 「通往快樂腸道的途徑」 亞力克斯・克魯托斯基 「非常時刻導致腦內小宇宙失控」 新聞背後的科學真相 ●分析：追蹤感染／計算死亡數 ●回顧：大胃王比賽 〈飲食迷思面面觀〉 脂肪有害、純素超健康，事實真的如此嗎？ 你所熟悉的觀念，甚至可能來自食品業者的行銷策略。

讓專家破除這些長久以來深植人心的飲食迷思！ 〈用演算法替學生分級為何行不通？〉 英國前陣子爆出的A-Level考試爭議， 凸顯以演算法替代人類決定的隱患。

這種作法有何不妥？我們又該如何改善？ 〈書桌演化史〉 占據壁龕的邊緣家具，如何變成人人不可或缺的工作站？ 〈聲歷其境的科學〉 隨著生活品質提升，現代人愈來愈注重音響設備、耳機音質等聽覺享受。

但挑選相關電子產品時，應該具備哪些知識？以下為你解答。

〈透明動物搜奇〉 玻璃蛙、櫛水母、透翅蝶……歡迎來到自然界最一清二楚的動物園！ 〈打造生物活體機器人〉 兼具靈活、韌性和適應力的生物學， 可能就是工程技術的未來。

一起了解混生機器究竟是什麼。

〈2020年度影像故事〉 過去12個月來，疫情對全球人民造成重大影響，但改變世界的不是只有它。

團隊精選15張足代表2020年的照片， 回顧同時，也盼望未來。

〈2020大事回顧〉 從殖民主義辯論到流行病的教訓，歷史不斷成為這一年的新聞標題。

BBC邀請到四位歷史學家，討論2020年如何重新形塑西方觀念， 並為過去觀點提供反思。

Q&A  為什麼分類上翼龍不屬於恐龍？ 為什麼切洋蔥時會哭？ 誰發明了肥皂？ 為什麼每次午睡完都覺得糟糕透頂？ 我們只用了10％大腦，是真的嗎？ 野生動物有可能體重過重嗎？ 地球要多小，我們才能感覺到它在轉動？ 人工智慧是什麼？ 次原子粒子有顏色嗎？ 看更多   精彩內頁 更多精彩試閱 請繼續往下瀏覽 ↓↓ 看更多   內容簡介 科學．歷史．自然　深入淺出．滿足每一顆好奇的心靈 《BBC知識》為BBCFOCUS，BBCHISTORY，BBCWILDLIFE三本雜誌的精華本，傾其科學、歷史、自然與攝影等多方面專才匯編的內容，以及精緻壯觀的照片、層次分明的圖表，旨在為讀者提供一本內容權威、親近性高的知識普及雜誌，讓你輕鬆閱讀科學的前沿脈動、歷史的重要發現，及令人驚歎的自然奇觀。

《BBC知識》讓讀者輕鬆坐擁科學、歷史、自然知識的饗宴，跟著BBC專業作者一探科學及生物多樣性的奧秘，循著深入淺出的報導重返世界文明和歷史的當下。

「眾」量級的內容、「輕」量級的閱讀負擔，滿足每一顆好奇的心靈。

知識性　專業作者群前進自然科學研究最前線，帶給讀者最新、最重要的自然科學新知。

藝術性　國際級攝影師踏遍險境與特殊角落，用敏銳心思擷抓難得一見、令人驚歎的精彩鏡頭。

趣味性　條理分明地闡述重要科學原理與新近發展，從特殊角度一探歷史事件與人物，以及五花八門、超乎想像的生物奇觀。

現代性　掌握科學界最新脈動，持續關注、報導環境變遷、生物多樣性、醫學新知、科技發展、文明進展等當代重大問題。

看更多 各期珍藏 第1頁第2頁 上頁 下頁 BBCKnowledge國際中文版11月號/2021第123期 優惠價：95折266元 BBCKnowledge國際中文版10月號/2021第122期 優惠價：95折266元 BBCKnowledge國際中文版9月號/2021第121期 優惠價：95折266元 BBCKnowledge國際中文版8月號/2021第120期 優惠價：95折266元 BBCKnowledge國際中文版7月號/2021第119期 優惠價：95折266元 BBCKnowledge國際中文版6月號/2021第118期 優惠價：95折266元 BBCKnowledge國際中文版3月號/2021第115期 優惠價：95折266元 BBCKnowledge國際中文版2月號/2021第114期 優惠價：95折266元 BBCKnowledge國際中文版11月號/2020第111期 優惠價：95折266元 BBCKnowledge國際中文版10月號/2020第110期 優惠價：95折266元   詳細資料 條碼：471770290188201 本書分類：自然科學   訂閱方案 BBCKnowledge國際中文版一年12期優惠價2390元 BBCKnowledge國際中文版二年24期優惠價4360元 BBCKnowledge國際中文版一年12期優惠價2390元 BBCKnowledge國際中文版二年24期優惠價4360元 最近瀏覽商品  相關活動   購物說明 退換貨說明 請注意！下列商品購買後博客來不提供10天的猶豫期，請務必詳閱商品說明並再次確認確有購買該項商品之需求及意願時始下單購買，有任何疑問並請先聯繫博客來客服詢問：  1.易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。

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