禾多小酒館Herdor Bistro|雙濱生活趣
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Through owner Ah-Xiang's handmade desserts, a rainbow of locally produced juices, quality coffee, and cocktails, Herdor bistro invites you to join them in a ...
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阿翔Ah-Xiang
在最遙遠的地方,夢想蓋一間自己的房子。
Inafarawayplace,dreamscoverahouseofmyown.
禾多小酒館HerdorBistro
禾多小酒館帶著慢拍,透過阿翔老闆手工甜點,在地物產特調彩虹果汁,優質咖啡,格調調酒的伴奏,邀請旅人一同加入悠閒節奏裡慢舞,同時店內也有販售阿翔利用五年時間,使用有機肥料親自耕作、完全不噴灑任何農藥,種出最天然的禾多米。
「禾多」意指稻禾多,同時也是希望旅客「移」動到花東時,不要走馬看花,而是慢下腳步,認識在這片土地上努力的人、事、物,細細的品味周遭的清新空氣與美景。
因阿翔喜愛設計,禾多的設計也非常別緻,由貨櫃切割成的工業風全黑酒館主體,搭配大片玻璃景觀牆,讓人坐在酒館內依然能擁有180度美景。
喝杯拿鐵搭配阿翔的手作甜點,或是來杯個性調酒配上鹹食小點,再望著眼前的太平洋,就是屬於禾多小酒館特有的悠閒時光。
ThroughownerAh-Xiang’shandmadedesserts,arainbowoflocallyproducedjuices,qualitycoffee,andcocktails,Herdorbistroinvitesyoutojointheminaslow,leisurelywaltz.Inaddition,thebistroalsosellsAh-Xiang’sorganic,homegrown,pesticide-free,andallnaturalHerdorRice.Ah-Xianghasspent5yearscultivatinghisricecrops.
Thename“Herdor(禾多)”meansricepaddy(稻禾多),butalsoderivesfromthechinesecharacter“移”(Yí)whichmeans“toshiftormove”.ThisnamecarriesAhXiang’shopethatvisitorswillremembertoslowdownandtrulytakethetimetolearnandgettoknowallthehardworkingpeople,businesses,andorganismsofthislandwhen“move”inHuatung.Hehopesthatvisitorswillalsotaketimetoappreciatethefreshairandbeautifulscenery.ThebistroreflectsAh-Xiang’spassionfordesign.Createdoutofindustrialshippingcontainers,thebistrohasaverychicappearance,andanindustrialdarktaverntheme.Thebistrohasalargeglasswall,providingvisitorswithan180°viewofthebeautifulscenery.LookingoutatthePacificoceanwithacupoflatteandaplateofAh-Xiang’shomemadedesserts,oracocktailandaplateofsavourysnacks,isaleisurelyexperienceuniqueonlytotheHerdorBistro.
服務項目
飲品、調酒DrinksandCocktails甜點Desserts露營區Campsite露台夜景Nightviewsfromtheterrace外燴餐安排CateringArrangements
聯絡方式
聯絡電話|0936-880171
地 址|台東縣長濱鄉三間村真柄47-20號TaitungCounty,ChangbinTownship,SanjianVillage,Zhengbing,no.47-20
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營業時間
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Reservationsbased
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真柄壹號倉
當天現採的野菜、現撈的海鮮,食物的鮮甜原味都被最好的呈現在眼前,搭配鳳美的巧手擺盤,想一嚐如「辦桌」般,最天然澎湃的阿美族美食大餐,千萬別錯過真柄壹號倉!
真柄壹號倉是由一個荒廢的穀倉改建而成,色彩繽紛的原民藝術建築。
在地居民吳鳳美將其開設成風味餐廳與民宿,室內更是擺放了許多鳳美的手作編織。
命名為「壹號倉」是源自於鳳美對於真柄部落發展的期望,因為鳳美希望這代表部落中第一個閒置空間的再利用,期望返鄉青年也開設自己的特色小店,以後就會有貳號倉、參號倉等。
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余水知歡民宿YujoyHomestay
「余水知歡」沒有奢華的裝潢與佈置,雅緻素樸地融入海天一色的自然田園風光。
在這裡,每個房間皆可觀賞海景,您可以眺望無邊無際的太平洋,浸潤在金剛山的詩意山嵐中。
晨起,可欣賞日出前如魔術般的雲海變化;傍晚,可去海邊踏浪、撿石頭或溯溪;臨晚,有月升美景、滿天星斗及韻致蛙鳴陪您入眠!
YujoyHomestayisneithergrandnorluxuriousanddoesnotcomewithopulentfurnishingsanddecorations.Yujoyhomestayisasimplebutelegantestablishmentadornedwiththenaturalbeautyoftheoceanandsky.Theroomsprovideastunningviewoftheoceanforyoutoadmire.HereyoucanimmerseyourselfintheenchantingenvironmentoftheJingangmountains,andgazeoutattheendlessPacificocean.Inthemorningyoucanadmireamyriadofmagicalchangestotheseaofcloudsbeforesunrise,andwalkalongthewavesandpickuprocksatthebeachintheevening.Atnight,themoonandstarswillkeepyoucompanyasyoufallasleeptothecroakinglullabiesoffrogs.
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谷泥悠露營區GuNiYoCampsite
谷泥悠的老闆Leo是當地的原住民青年,露營區以父親名字來命名,是一個充滿原住民元素的梯田式露營區,露營區雖無華麗的裝飾,卻處處都能見到融入原住民語彙的設計巧思。
Leo,theownerofGuNiYocampsite,isayounglocalaboriginewhonamedthecampsiteafterhisfather.Theterracedcampsiteisfullofaboriginalelements.Althoughthecampsitedoesn’thaveluxuriousandopulentdecorations,thecampsiteisfullofrichaboriginallanguageanddesigntechniques.
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財團法人公益平台文化基金會
交通部觀光局東部海岸國家風景區管理處
台灣創意經濟促進會
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