烘焙筆記 用棉花糖做的牛軋糖，2分鐘就看懂的技巧(附實作短片)

自製牛軋糖～多種口味 · 1.麥芽糖350g，水50 ml，鹽1小匙（依個人口味調整，我覺得可以減少一些。） · 2.蛋白70g打至硬性發泡 · 3.無鹽奶油80g · 4.奶粉200g · 5...

俗話說的好：朋友真的很重要！我明明人懶手拙，但不小心交到賢慧的朋友，不但教我做麵包，這次則是傳授牛軋糖做法，也已約好年後的戚風 ...

棉花糖牛軋糖作法 · 1.平底鍋先開小火讓無鹽奶油加熱到完全融化後放入整包棉花糖 · 2.刮刀用按壓的方式讓棉花糖融化並和奶油完全結合後加入奶粉 ...

牛軋糖料理怎麼做才好吃？這裡有52 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：棉花糖做的牛軋糖（三種口味）, 杏仁牛軋糖-專業版, 葵瓜子牛軋糖, 甜品教學｜大理石紋 ...

愛料理「牛軋糖」食譜，有最新的牛軋糖雪糕，以及手工牛軋糖（懶人版）、牛軋​糖（棉花糖版）。也有牛軋餅、牛軋糖餅乾、牛軋糖餅、牛軋、牛軋餅乾等相關的 ...