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摘要：本專題觀察到在上中西餐實習課時剩餘許多還可食之剩食，所以決定延伸肉製品加工課程的肉紙去研發出製作素食可食之素肉紙產品。加上近幾年環保意識 ...

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... 【全國高級中等學校專業群科108年專題及創意製作競賽_獲獎優良作品集錦】. 二, 06/04/2019 - 14:07 — admin. ～～歡迎參考各群優秀獲獎作品說明書～～. 【1.

《報導者》是由「財團法人報導者文化基金會」成立的非營利網路媒體，致力於公共領域的深度報導及調查報導，為讀者持續追蹤各項重要議題。我們秉持開放參與 ...