五花肉熱量ptt
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是整隻豬肉熱量最低的部分,肉中無筋,吃起來特別嫩。水分含量多,脂肪含量低,肌肉纖維細小,所以很受饕客的歡迎喔! I.五花肉(360大卡) 注意!!
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然而,只要慎選部位,豬肉不見得與油膩畫上等號,如小里肌、後腿肉等部位,都屬低脂肉品,富含蛋白質,熱量卻是五花肉、梅花肉的1/2到1/3。