台灣豬肉市場

109年因台灣毛豬市場供應量增加，交易重量上升，另受新冠肺炎疫情影響消費需求變動甚鉅，因此該年度豬價漲跌較往年明顯。109年1月份平均豬價為6,374元/百公斤，2月份平均豬 ...

農委會也盤點台灣豬外銷各國的市場機會，江文全說，國產特定部位冷藏豬肉如里肌肉、梅花肉，品質、價格兼優，比起歐美的冷凍豬肉，台灣豬在日本將有 ...

對國內豬農來說，維持國產豬肉的高品質，穩固市場區隔，讓消費者願意繼續 ... 支持派說法：台灣國產豬肉自給率維持在9成左右沒有受到進口開放的衝擊.

世界重要豬肉出口國之每頭母豬繁殖之年可供上市肉豬的頭數都很高，如美國約20頭，丹麥為22頭；而台灣因毛豬交易市場以活體拍賣為主，選拔種豬太重視精肉型，致母豬使用 ...

明年1月，瘦肉精美豬開放進口，台灣豬正式迎向全球競爭。如何穩內需、拚出口？ ... 凌晨4點，載著新鮮屠宰豬肉的卡車，緩緩駛進傳統市場。