日本酒日文
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日本酒(日语:日本酒/にほんしゅ Nihon syu),指日本傳統的酒精飲料,一般用來特指日本最具代表性的酒類,清酒。主要以米為原料,以日本傳統製法製成,屬於釀造酒。
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依據日本《酒稅法》的規定,日本酒是用水、米和米麴為主原料所發酵製成 ... 日文中的「NIHONSHU」(にほんしゅ)或是「SAKE」(さけ)指的就是清酒。
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単語Vocabulary 酒的分类有三种:➀釀造酒(發酵酒):ビール啤酒、ワイン葡萄酒、日本酒Sake…➁蒸餾酒(酒精含量較高):ウイスキー威士忌、ウォッカ ...