燙高麗菜

原PO在PTT發文表示，像韓式泡麵或是有調料包的泡麵等等，都會在建議調理方式的地方寫「起鍋前丟入青菜、肉、蛋」，讓原PO不禁疑惑指出到底正確順序為何， ...

一鍋水，先燙青菜再煮麵然後燙肉十分鐘解決青菜切好，煮好撈起，麵條直接接著丟，煮好撈起來，肉片燙一下，省錢省水省事！！ 小辣麵辣的好好吃～有辣椒有芝麻有蔬菜包 ...

《良醫健康網》報導，譚敦慈指出燙青菜看似健康，但熱水容易讓葉菜類的水溶性營養素流失，因此她不建議用熱水川燙或用青菜煮湯；另外，譚敦慈說，青菜 ...