花蓮醬油 許
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1927年許日開了有著虎標的珍芳醬油工廠。
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許氏自1927年開始,傳承日治時期豆麥釀造技術,嚴謹釀製手工醬油,職人精神代代相傳。
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- 1花蓮在地百年老店 新味醬油食品工廠
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傳承了三代,賣了近百年的花蓮手工醬油廠「 新味醬油」,針對不同的料理,打造出每一種醬油的不同醬香。我這次要開箱花蓮伴手禮之一的醬油禮盒『初榨+海淬』,剛好一個適合 ...
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我想要做出能夠代表花蓮的醬油。」今年是新味醬油工廠的許桓巽回家的第三年,年初和花改場合作,以古法釀造推出三款風味醬油的他,有著來自祖父及父親 ...