萬能蔥

因此日本人對於九條蔥的喜愛，便呈現在美食上，不僅在京料理和京都火鍋中大量食用，在關西地區的壽喜燒、拉麵中，你也能經常看到它的身影。隨著人們對九條 ...

步驟 · 將九條青蔥分蔥白與蔥青,都斜切備用. · 取小鍋子,倒入黃薑粉,鹽,酒及味霖煮滾,出香氣倒入昆布柴魚高湯. · 再煮滾,收乾到8分時放入步驟1的蔥白拌勻.

食材（1-2人） 15分鐘內 · 1九條青蔥分蔥白與蔥綠,斜切備用. · 2取小鍋子,倒入鹽,酒及昆布柴魚高湯煮滾,收乾到8分時放入步驟1的蔥白拌勻. · 3蔥白微軟,再放入 ...