蔥薑醬保存

廚房必備的蔥薑蒜辣椒，到底該怎麼保存呢？ 這篇貼文分享常溫及冷藏多種保存方法，快點學起來！ ... 冷藏保存法方法：用報紙包覆青蔥，將蔥尖頭折入塑膠袋，放入冰箱冷藏。

蒜頭的處理方法也跟上述差不多，「常溫保存」的方式是可以先將蒜頭剝開成蒜瓣，再把剝開來的蒜瓣放在空氣流通處風乾，使其保持乾燥。而「冷凍保存法」則是 ...

清洗後的蔥去除根部，將根部朝上倒放瀝乾後，依使用方式分別切成蔥末或蔥段，再放入舖有廚房紙巾紙的可密封保鮮盒，於蔥上方蓋上紙巾，最後蓋上保鮮盒。