青蔥 是 蔬菜 嗎
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蔥蒜類蔬菜是指一類具有特殊香辛味的“鱗莖類”蔬菜,屬於百合科蔥屬多年生草本植物,又稱香辛類蔬菜或鱗莖類蔬菜。以扁平斜條形或圓筒形葉、葉鞘及鱗莖供 ...
- 3台灣人無「蔥」不歡遇到這三種狀況要少吃! | 生活 - 三立新聞
國人愛吃蔥,有些人更是無「蔥」不歡,但您知道蔥的營養在哪嗎? ... 成分更是多元,堪稱國民蔬菜,一般人均可食用,但遇到以下三種狀況不宜多食:.
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青蔥的營養素含量如表一所列,蔬菜類由於水分含量高,而且幾乎不含油脂,因此熱量通常極低。青蔥含有各種保護性的營養素,包括鉀、鈣、維生素C、葉酸、β胡蘿蔔素、以及 ...
- 5蔥類(農業兒童網)
洋蔥是蔥科多年生的草本植物,具有瘦瘦長長、筒狀的葉,以及圓球形的鱗莖。這個雪白肥大的鱗莖,正是我們所食用的部位。 洋蔥的鱗片肥厚,生吃煮食兩相宜。選購時 ...