韭蒜
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延伸文章資訊
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青蒜也就是一般俗稱的蒜苗,整體形象與青蔥相似,但葉片呈扁平狀。 具有蒜的香氣,辣度卻比蒜頭低,可與五花肉切片加醬油拌炒,或與菇類拌炒都很 ...
- 2《青蒜》食譜與做法,共393 道 - 愛料理
青蒜料理怎麼做?愛料理精選393篇簡易食譜做法與步驟,有最新的臘肉炒青蒜、青蒜烏魚鰾、法式青蒜白花菜蘿蔔濃湯、lanni 青蒜花椰菜。以及螺肉魷魚蒜、佛跳牆、炒麵等 ...
- 3青蒜 - 農業知識入口網
- 4青蒜 - 中文百科知識
青蒜,又名蒜苗。青蒜是大蒜青綠色的幼苗,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。品質好的青蒜應該鮮嫩,株高在35厘米以上,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃 ...
- 5【青蒜】料理- 351 篇食譜與家常做法- Cookpad
青蒜料理怎麼做才好吃?這裡有351 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:青蒜炒花支, 法式青蒜白花菜蘿蔔濃湯, 蒜仔肉(青蒜五花肉), 古早味的菜脯青蒜炒三層肉, 青蒜石斑 ...