韭蒜

蒜則是1～2年生草本植物，其品種分為硬骨及軟骨兩大類，硬骨種適合拿來收蒜頭，軟骨種則適合取青蒜。我們都聽過「蒜苗」、「青蒜」、「蒜苔」、「蒜頭」和 ...

青蒜料理怎麼做才好吃？這裡有351 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：青蒜炒花支, 法式青蒜白花菜蘿蔔濃湯, 蒜仔肉(青蒜五花肉), 古早味的菜脯青蒜炒三層肉, 青蒜石斑 ...

青蒜，又名蒜苗。青蒜是大蒜青綠色的幼苗，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。品質好的青蒜應該鮮嫩，株高在35厘米以上，葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎，而且辣味較濃 ...

蒜則是1～2年生草本植物，其品種分為硬骨及軟骨兩大類，硬骨種適合拿來收蒜頭，軟骨種則適合取青蒜。我們都聽過「蒜苗」、「青蒜」、「蒜苔」、「蒜頭」和 ...

青蒜也就是一般俗稱的蒜苗，整體形象與青蔥相似，但葉片呈扁平狀。 具有蒜的香氣，辣度卻比蒜頭低，可與五花肉切片加醬油拌炒，或與菇類拌炒都很 ...