台灣豬的歷史

家猪的獠牙較野猪短，是人類的家畜之一，目的是從豬身上取得豬肉、豬腳等食材。人類蓄養家豬的歷史相當悠久，不過至16世紀才被人类带入美洲，中國飼養的豬即是人類最早馴養 ...

豬. 顏念慈. 豬是非常重要的家畜，地球上二萬五千年前波斯地區即有豬的繪畫、雕刻出現，人類家豬馴化的歷史紀錄是七千年前中國地區發現的，十八世紀後歐洲的豬種受東方 ...

面對開放美豬進口，朝野政黨激烈抗爭衝突不斷，養豬業者正面臨著挑戰與機遇的歷史大洪流，這個禮拜我邀請了祥圃實業董事長吳昆民先生及繼承他家業的 ...