白蘿蔔枸杞雞湯

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1.白蘿蔔去皮,切成適當大小 · 2.雞肉放入沸水中川燙2-3分鐘去血水撈起 · 3.將冷水1500cc,青蔥及薑片放入鍋中 · 4.川燙好的雞肉,白蘿蔔,米酒及鹽放入中火煮至 ...

白蘿蔔燉雞湯作法 ... △先將雞肉塊讓入滾水中清燙，去除血水和雜質。 會比全部通通丟一鍋內開始煮好吃。 燙雞肉的時候可以把蘿蔔洗一洗，去皮切塊，不浪費 ...

1 雞肉剁小塊、乾香菇泡發。 2 將雞肉塊汆燙約30秒，並撈出洗淨。 3 白蘿蔔去皮切滾刀塊，汆燙1分鐘後撈出備用。 4 鍋中放入雞肉塊、白蘿蔔、紅棗、薑片與水煮至滾沸， ...