肝硬化預防

肝硬化的預防與治療. 保健科余明隆主任(94年11月). 長期以來，肝病是台灣最大的「本土病」，也是我們的「國病」，每年約有一萬多人因肝癌、肝硬化、肝炎而死亡。

肝硬化病患平時採高維生素、足夠熱量、高蛋白質、容易消化而無刺激性的軟質食物為主。 若出現水腫、腹水者，對於鈉及水的攝取量應減少，建議採低鈉飲食（應限制於500~ ...

為了預防發生肝性腦病變，肝硬化病人必須維持適當的營養，並預防各種併發症（如：高血糖症、腹水、水腫、肝昏迷等） 的發生，其飲食原則如下：.

國內每年超過1萬3000多人死於慢性肝炎、肝硬化及肝癌，其中脂肪肝、肝硬化是現代人常見的文明病，該如何透過飲食有效預防脂肪肝、肝硬化呢？