雅風築雲藝園餐廳

來自高雄的鄭吉棠，大學畢業後在各地的飯店服務，深深被台東的人情味及農夫善待食材的心意而感動，一O八年十二月，開設餐廳「ICifa」，希望讓顧客吃到 ...

ICifa是阿美族語的「市場」，市場是臺東食材的集散地，阿美族Ina的醃豬肉、醃牛油、醃魚卵，都是ICifa法式餐廳主廚一筒(鄭吉棠)的食材靈感來源。

而店名的Icifa為阿美族語「市場」的意思，也代表著這家餐廳的料理食材，於（在地）市場就能購買得到；鄭吉棠也走進部落、鄉村，只為找到更多台東的好食材 ...

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