真空冷凍牛排和冷藏牛排差別？ - Mobile01

小弟倒不是為了要什麼「超大牛排」，買過就嚇到就算了，未來也不會再買。

想買冷凍是因為平常買回家後也不會馬上吃，更難為了吃而特地跑超市買回冷藏肉，畢竟下班時間有點 ... 首頁 生活 料理與食譜 12 前往頁尾 返回列表 訂閱文章 我要回覆 提利昂·蘭尼斯特 4399分 樓主 提利昂·蘭尼斯特 個人積分：4399分 文章編號：58658978 訊息 文章段落 真空冷凍牛排和冷藏牛排差別？ 2015-12-2311:41 8965 3 收藏 回覆 分享 引言 連結 回報 推薦 只看樓主 列印 小弟以往都在美福或好市多購買牛排如果3天內沒吃完就放冷凍後來小寶寶出生比較沒時間逛賣場就網購賓江市場的冷凍真空牛排想說油花這麼漂亮怎麼這麼便宜又方便!!!!可是煎起來確有種說不出的油臭味完完全全比不上之前店面買的最近臉書上又有一間i3新鮮狂打廣告號稱prime等級且台北五星級餐廳就用他們的肉又有點心動了想請問版上專家看法~~謝謝 2015-12-2311:41 #1 3 引言 分享 文章關鍵字 冷凍牛排 冷藏牛排差別 alex0632001 28分 2樓 alex0632001 個人積分：28分 文章編號：59005812 訊息 提利昂·蘭尼斯特wrote:小弟以往都在美福或好...(恕刪) 只能說～一般消費者只要買到比好市多便宜的牛排可能就要注意了！一公斤便宜一兩百還有可能～便宜超過200可能就要去問問唐牛了 2016-01-2416:55 #2 0 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 Yakumo 86分 3樓 Yakumo 個人積分：86分 文章編號：59077447 訊息 我也覺得台北濱江便宜歸便宜，幾年前盛行比臉大牛排，可是煎起來的確就是有種說不出的臭味。

Costco的，以前超愛無骨牛小排燒烤片，厚度還ok，煎起來很方便，可是幾年下來，單價已經漲一倍了。

最近也在找冷凍牛排，美福的一包包真空包裝很方便。

但有沒有網友能提供推薦的網購品牌？ K20D,GF1,WX5,E-P3,RX100,SH-50,E-P5,Stylus1, 2016-01-3121:10 #3 0 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 白鷺鷥 1129分 4樓 白鷺鷥 個人積分：1129分 文章編號：59086558 訊息 牛肉越來越貴，不是只有我們這裡來張圖看看美國當地的(未烹調)牛排價格歷史趨勢圖 2016-02-0117:14 #4 0 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 alex0632001 28分 5樓 alex0632001 個人積分：28分 文章編號：59143670 訊息 白鷺鷥wrote:牛肉越來越貴，不是只...(恕刪) 提利昂·蘭尼斯特wrote:小弟以往都在美福或好...(恕刪) 我只能講我不是買prime級的牛肉進價比他賣的還貴，其他的去問唐牛（平台也要費用吧～他也賺錢） 2016-02-0715:25 #5 0 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 taiwanheygo01 18分 6樓 taiwanheygo01 個人積分：18分 文章編號：59189658 訊息 提利昂·蘭尼斯特wrote:小弟以往都在美福或...(恕刪) 那種超大牛排就是把整個肩部肌群切片有油花但是肉質粗且不規則所以便宜PRIME等級的牛大便跟牛大便是一樣的東西煎起來有油臭味最大的可能就是冷藏貨賣不完快過期轉凍貨 2016-02-1422:00 #6 0 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 orion9981 802分 7樓 orion9981 個人積分：802分 文章編號：59190409 訊息 taiwanheygo01wrote:那種超大牛排就是...(恕刪) 買過家樂福特價一塊3百多快跟a4紙一樣大的超大牛排～（蕭貪還一次買了七八塊）煎起來不好吃～烤起來也不怎麼樣～最後拿去煮咖哩剛剛好～買過一次就嚇到了～ "Happinessonlyrealwhenshared." 2016-02-1423:26 #7 0 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 beanewneo 7分 8樓 beanewneo 個人積分：7分 文章編號：59219513 訊息 taiwanheygo01wrote:那種超大牛排就是...(恕刪) 有道理，這樣只能買冷藏了。

2016-02-1719:35 #8 0 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 tendays 76分 9樓 tendays 個人積分：76分 文章編號：59220794 訊息 beanewneowrote:有道理，這樣只能買冷藏了。

問題是，真的是全程冷藏牛肉嗎?還是急速冷凍後解凍的?濫用名詞以誤導消費者的奸商在台灣所在多有，真的很希望新政府能在此點上多作規範(例：到處可見被標為鮑魚賣的鮑貝冷凍貨和罐頭)，不要讓奸商有任何模糊誤導的標示存在。

2016-02-1722:06 #9 0 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 Yakumo 86分 10樓 Yakumo 個人積分：86分 文章編號：59220851 訊息 小弟倒不是為了要什麼「超大牛排」，買過就嚇到就算了，未來也不會再買。

想買冷凍是因為平常買回家後也不會馬上吃，更難為了吃而特地跑超市買回冷藏肉，畢竟下班時間有點晚，再跑超市是有點費時。

Costco的份量多，多的也不得不將之冷凍。

所以希望直接買冷凍品，是想避免解凍->冷凍->解凍，因為不知道買回家的到底是冷藏肉還是解凍肉。

有人推薦小包裝的冷凍牛排的品牌可買嗎？另外想請教的是，有沒有人實驗過，如果在costco買回來的牛排，用真空袋包裝，放冰箱冷藏，大約可以放多久？ K20D,GF1,WX5,E-P3,RX100,SH-50,E-P5,Stylus1, 2016-02-1722:12 #10 0 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 常用 表情 動作 物品 短文字 長文字 12 首頁 生活 料理與食譜 我要回覆 小惡魔新聞台 【搶先開箱】樂高LEGO42143FerrariDaytonaSP3，法拉利限量款就是香！ 地球上找不到的味道？可口可樂即日起在台推出「星河漫步」口味 小惡魔廣編特輯 SurfacePro8二合一筆電滿足一天所需的生產力與娛樂神器！ SurfaceLaptopStudio視角隨你變的超能創作者筆電 現場實測！髒碗盤交給BOSCH洗碗機就對了！ HUAWEIMatePad2022搭超級終端功能打造最完善的跨裝置協同作業環境！ 小惡魔市集 mi米家電子鍋mini小米電飯鍋/電鍋1.6L大金PFA不沾鍋塗層全新.台灣公司貨xiavmi （買錯，隨便賣）Bear小熊蒸籠兼煮蛋器220V，可以定時倒數，方便控制時間 [全新]SamsungGalaxy皇冠水瓶350ml鬧一波大師玻璃矽膠贈品可面交 SANYO37公升大容量進口微電腦觸控微波爐,使用20年.只限自取. 關閉廣告 顯示廣告 為提供您更優質的服務，本網站使用cookies。

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