秋蟹正當時！教你分辨螃蟹種類、如何挑選螃蟹？ 五互樂活誌 ...

生活情報分享站 部落格全站分類： Oct14Wed202015:49 秋風起，最適合嘗鮮蟹！🍂️ 每逢農曆九月前後，正是螃蟹的產季🦀️ 螃蟹的保鮮期相當短，即使冷凍也很難保存其品質 所以這也是螃蟹之所以珍貴，要把握秋天當季的原因！ 但螃蟹種類這麼多，要怎麼挑選才能挑到肉質飽滿鮮甜的螃蟹呢？ 今天就讓小編來告訴你📢️     🦀️常見秋蟹種類  ▼花蟹​ (↑圖取自網路) 最大的特色就是橘紅色、咖啡色、白色3色相間的甲殼，因此有美麗的學名「鏽斑蟹」，顏色愈鮮明