青蔥（北蔥、大蔥、四季蔥） - 花園城堡園藝資材倉庫的部落格

蔥的品種繁多，大致上分為：. 北蔥：耐熱、耐濕，適合夏季栽培，一般以種子繁殖。

四季蔥：又稱日本蔥，耐熱性差，喜好冷涼氣候，耐旱性佳，口感佳， ... 花園城堡園藝資材倉庫的部落格 跳到主文 拈花惹草是許多人的夢想，但種花養草卻是夢靨，種花其實不難，從今開始歡迎與我們一起討論創造屬於您自己的花園城堡！ 部落格全站分類：居家設計 相簿 部落格 留言 名片 Mar24Tue201512:10 青蔥（北蔥、大蔥、四季蔥） 蔥的品種繁多，大致上分為： 北蔥：耐熱、耐濕，適合夏季栽培，一般以種子繁殖。

四季蔥：又稱日本蔥，耐熱性差，喜好冷涼氣候，耐旱性佳，口感佳，適合秋冬生產，一般採分株繁殖。

大蔥：耐寒性佳，適合秋冬生產，葉厚直立，品質較硬，主要食用蔥白。

  北蔥栽種準備材料： 土壤介質：德國klasmann蔬菜專用泥炭土or椰纖土（育苗）、砂質培養土（定植） 肥料：天然菜肥 盆器：雕花小花槽（育苗）、「2尺4(70cm)花花長槽(附底網)」（定植） 種植說明：「蔥」的栽培須分為兩個階段，如果只採一階段，只能收成蔥苗，一樣可以食用，具有濃郁辛香味，只是無法如同市場上販售的一樣又粗又長， 第一階段的「蔥苗」可以作為「細香蔥」，有些料理特別適合搭配使用。

如果要收穫品質良好的「大蔥」，可參閱以下栽種範例～ 第一階段：育苗期，所需時間約45~60天。

第二階段：定植期，所需時間約50~60天。

  1.介質一、椰纖土播種後約5~7天發芽 發芽後第12天   2.介質二、另採用種菜小學堂組合，土壤為德國klasmann蔬菜專用泥炭土，一樣生長快速、健壯 發芽後第17天   3.發芽後約第45～60天，蔥葉因為較細又長，已經東倒西歪，此時可以採收食用，切碎的細蔥一樣辛香，這個規格用於各種料理，也蠻適合的，反而在市場上不容易買到。

  4.如果要栽種成大蔥，需要進行移植、定植，另需準備排水良好、加高的盆器 盆器：盆高度25cm以上；範例選用「2尺4(70cm)花花長槽(附底網)」 將小苗脫盆，需小心不要折到蔥葉、蔥白，將土壤慢慢剝離，根系斷掉沒有關係，或使用水柱沖洗掉；只要順利將每株小苗分開即可。

  5.將盆器將滿土壤（範例為砂質培養土；另可使用椰纖土） 使用直徑約1cm的綠竹，在適當距離戳洞，深度約小苗的1/2~2/3，每株距離約5~10cm   6.將小苗依序植入洞中，根系不可外露，一半的植株都須在土壤內，深度越深蔥白越多，植入後在將土壤回填即可。

  7.定植好即可充分澆水，第二週後再施肥。

後續只需期待收成～   8.一開始雖然小苗東倒西歪，但經過兩週後，生長恢復，一個多月後即可收成又長又白的大蔥。

生長過程需注意採收時間點，避免過老影響食用口感，如生長過大，建議只食用蔥白較為鮮嫩！   採收時可整株拔起，食用蔥綠蔥白；或只將蔥白以上收割，留下繼續生長蔥綠，後續可連續採收。

  北蔥較為容易開花，只要慢一點採收，就可欣賞美麗的蔥花        全站熱搜 創作者介紹 花園城堡園藝資材 花園城堡園藝資材倉庫的部落格 花園城堡園藝資材發表在痞客邦留言(2)人氣() E-mail轉寄 全站分類：生活綜合個人分類：蔬果類此分類上一篇：日本牛蒡栽培（袋植） 此分類下一篇：草莓走莖的處理 上一篇：日本牛蒡栽培（袋植） 下一篇：蓮花、睡蓮、水生植物用土壤、介質 ▲top 留言列表 發表留言 文章分類 栽培紀錄(3) 蔬果類(36)香藥草類(8)花卉類(20) 介質肥料(12)花園城堡新品訊息(27)就是愛講話(7)玩瘋花草(7)驅蟲抗敵(20)園藝資材應用(29) 最新文章 最新留言 熱門文章 文章精選 文章精選 2018七月(1) 2018三月(1) 2015十月(2) 2015八月(1) 2015七月(1) 2015六月(3) 2015三月(3) 2015一月(5) 2014十一月(1) 2014十月(1) 2014九月(1) 2014八月(1) 2014七月(2) 2014五月(1) 2014三月(3) 2014二月(1) 2013十月(3) 2013七月(1) 2013五月(1) 2013一月(1) 2012十二月(2) 2012十月(1) 2012六月(4) 2012四月(2) 2012二月(3) 2011十二月(5) 2011十月(2) 2011九月(1) 2011八月(1) 2011七月(4) 2011六月(1) 2011五月(2) 2011四月(4) 2011三月(1) 2011二月(6) 2011一月(4) 2010十一月(3) 2010十月(2) 2010九月(5) 2010八月(5) 2010七月(5) 2010六月(2) 2010二月(1) 2010一月(6) 2009十二月(5) 2009十一月(2) 2009十月(5) 2009九月(5) 2009八月(2) 2009七月(5) 2009六月(1) 2009四月(2) 2009三月(3) 2009二月(2) 2008十二月(3) 2008十一月(2) 2008十月(3) 2008九月(2) 2008八月(1) 2008七月(1) 2008六月(1) 2008五月(4) 2008四月(4) 2008三月(3) 2008二月(1) 2006六月(3) 所有文章列表 文章搜尋 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 相簿幻燈片 QRCode 月曆 « 五月2022 » 日 一 二 三 四 五 六 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31         回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗