什麼人不適合喝黑豆水？黑豆水飲用禁忌3種人要特別注意！

所以有很多人會將烤過黑豆泡水來喝，甚至把黑豆水當做白開水來飲用，補充日常所需的營養素。

而市售的黑豆茶包更提供了消費者便利性，讓我們隨時可飲用到健康營養的黑豆 ... Skiptocontent 豆類食品對於一般人來說是健康養身的食品，尤其是黑豆，不只有優質的蛋白質，跟黃豆比較起來還有更多的纖維素和維生素A，另外還有黃豆所沒有的花青素。

所以有很多人會將烤過黑豆泡水來喝，甚至把黑豆水當做白開水來飲用，補充日常所需的營養素。

而市售的黑豆茶包更提供了消費者便利性，讓我們隨時可飲用到健康營養的黑豆水。

黑豆水看來好處多多，但真的每個人都適合飲用嗎? 黑豆中有很多營養素，這些營養素對於某些族群來說，過量或長期攝取會對身體造成負擔，以下就來說明什麼人不適合過量或長期的攝取黑豆水 1.腎臟病患者 黑豆含有豐富的礦物質，尤其是鉀離子的含量 ，黑豆在泡成黑豆水後，部份的鉀離子會溶於水中，正常人飲用黑豆水，黑豆水中的鉀離子能幫助身體將過多的鈉排除於體外，因此飲用黑豆水有消水腫的功能。

人體內鉀離子主要排泄的器官是腎臟，而腎臟病患者因腎功能不足，無法排泄大量的鉀離子，大量的鉀累積在體內，會造成高血鉀的症狀，所以不建議腎臟病患者飲用過多的黑豆水。

2.容易脹氣者 部份豆類產品含有使人脹氣的成分，容易脹氣的人，不適合飲用太多的黑豆水，除了脹氣之外可能會導致腸胃不適的狀況。

3.對豆類過敏者 雖然黑豆有優質的蛋白質，但對豆類過敏的人來說，黑豆蛋白質中的某些成分，會引發食物過敏的反應，因此這類的人不建議飲用黑豆水。

不管是一般健康族群還是上述這些患者(除了對豆類過敏者之外)，按照自己身體的狀況，以不造成身體負擔的情形下，可以適量的飲用黑豆水。

參考資料台北榮總護理部健康e點通食物含鉀量參考 您可能還喜歡 茶類咖啡因含量有多少?簡易判斷方法大解密 2021年8月3日 玉米鬚茶有咖啡因嗎?帶你從茶的起源了解! 2022年5月3日 【轉載文章分享】對抗病毒你喝對了嗎!? 2022年5月17日 彙整 2022年6月 2022年5月 2022年4月 2022年3月 2021年11月 2021年10月 2021年9月 2021年8月 2021年7月 2021年6月 2021年5月 2021年4月 2021年3月 2021年2月 2021年1月 2020年12月 關於HighTea 最新消息 知識專區 聯絡我們 Facebook Instagram Youtube Line ©2020–HighTea 使用條款　隱私權政策   購物須知 登入 註冊 保持登入 忘記您的密碼？ 登入 當您完成註冊時，代表您同意使用者條款及隱私權政策 註冊 忘記您的密碼？請輸入您的使用者名稱或註冊的電子郵件。

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